森川弁当

營業中

休息中

聽朋友介紹有一間叫「森川弁当」的日式飯盒都好精美，而且搭配款式都很多，不過都要需提前2個工作天預訂，終於來到今天取飯盒的日子，是日放假中午都較閒暇， 不過就不想在炎熱的天氣下逛，正好位於金鐘的「森川弁当」又是鄰近金鐘地鐵站，取完飯盒可以慢慢在家人中享用。店鋪位於海富中心二樓，預前我選擇了此日式飯盒夏之御膳~錦($228)。附送一碗椰菜沙律，內有粟米粒、甘筍絲、椰菜絲及日式芝麻汁，椰菜絲都爽脆，加上栗米粒粒，讓整個沙律前菜的味道都好清新，配上日式芝麻汁，微酸中散發芝麻香，令人吃得更開胃。飯盒一共分成兩層，上層有疊成玫瑰花形的煙三文魚、賣相真是好精緻。還有小食的芥辣八爪魚及芝麻小元貝粒，開餐前先吃此兩款小食會令人口胃大增。旁邊有四大片煙鴨胸，咬下軟嫩有肉汁，而蝦肉都有三粒，好爽口彈牙，不失蝦的鮮味，另外有已經塗上甜甜汁醬的秋刀魚、濃郁醬汁令魚肉都好入味。玉子雞蛋切成角形，食落清甜又香軟。仲有海苔、生菜沙律配搭，也是時候食點蔬菜，食得更健康，讓身體的營養得到均衡。最後有精選甜品，甜品是和菓子，粉紅色的外層質感都是好軟腍黏口，它的包著綿滑的紅豆茸,香甜美味。下層整個是鋪滿珍珠白飯的飯盒，飯盒的