上岸料理 (已結業)

當工作壓力大，最好嘅方法調節就係食，要食就食好啲，而最愛吃就是日本料理，今次就同朋友去了日本料理吃過夠！味道新鮮，環境舒服！最啱放工去飲杯，吃過美食，將工作暫時忘記嘅好地方！位置都方便，一定搵到！留意要訂枱先！免得去到白行！先上個清新嘅帆立貝士多啤梨沙律，呢個做法幾特別，入口清新，帆立貝肉質鮮甜，加埋片士多啤梨帶少少酸甜嘅味道，係令人開胃，增加食慾！另外餐前加多個生栗米，同平時吃的黃色栗米唔同，奶白色嘅外觀，入口不單單只有甜，重充滿香濃嘅栗米味道同肉汁，完全係可以用清甜多汁去形容！十分好味！跟住就點了時令嘅魚刺身，有竹簽，赤鯥，師傅輕輕燒一燒，赤鯥魚肉嘅魚油香味撲鼻，入口時嘅肉質滑溜細嫩，魚味鮮甜！而竹簽魚刺身亦肉質鮮嫩，經燒過後有油脂香氣，入口味道亦十分好味！美味一番後，加了個吉列南瓜薯餅，炸得十分香脆，外面香脆，而裡面嘅南瓜容鮮甜美味，重十分軟滑！而壽司點了，時令嘅竹簽魚，海鯛，帶子，中吞拿魚腩，每件壽司十分出色，竹簽魚同食刺身時嘅感覺又不同，個肉質種肥美配上壽司飯入口時更加新味！而當中最美味嘅中吞拿魚腩，入口時已經在口中容化嘅感覺超正！最後加多個燒飯糰作為今晚嘅句號！師傅將飯糰燒