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2023-08-14
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我有幸品嚐了中環的米芝連二星餐廳──營致會館，這次的用餐經驗讓我留下深刻的印象。菜單上的每一道菜都展現了廚師的獨特創意和精湛的廚藝。首先，讓我來評論他們的招牌菜──營致一品煲。這道湯品擁有豐富的口感和濃郁的湯底，裡面融合了各種優質食材，如新鮮的海鮮、嫩滑的肉片和香氣四溢的蔬菜，每一口都帶來驚喜。接下來是彩虹野菌M9和牛粒，這道菜色彩繽紛，令人垂涎欲滴。嫩嫩的和牛粒搭配新鮮野菌，口感豐富且絕妙的味道令人難以忘懷。花雕蛋白蒸蟹鉗是另一道令我驚艷的菜品。蟹鉗的肉質鮮嫩多汁，搭配花雕蛋白的清香，營造出絕妙的口感和豐富的層次感。白靈菇XO醬爆蝦球是一道令人垂涎的海鮮菜品。蝦球鮮嫩彈牙，搭配香辣的XO醬和脆口的白靈菇，每一口都散發出濃郁的海鮮風味，讓人回味無窮。甜麵醬白玉蒸星斑球腩是一道別出心裁的菜品。星斑球腩肉質鮮嫩，搭配甜麵醬的獨特風味，蒸煮後更是入味，令人欲罷不能。最後一道菜是松露野菌焗走地雞。這道菜以嫩滑的走地雞肉搭配豐富的野菌和香氣濃郁的松露，結合在一起，散發出誘人的香味。每一口都帶來豐富的層次感和令人陶醉的口感。總的來說，米芝連二星的營致會館絕對是一個值得品嚐的餐廳。他們將優質食材和獨
首先，讓我來評論他們的招牌菜──營致一品煲。這道湯品擁有豐富的口感和濃郁的湯底，裡面融合了各種優質食材，如新鮮的海鮮、嫩滑的肉片和香氣四溢的蔬菜，每一口都帶來驚喜。
接下來是彩虹野菌M9和牛粒，這道菜色彩繽紛，令人垂涎欲滴。嫩嫩的和牛粒搭配新鮮野菌，口感豐富且絕妙的味道令人難以忘懷。
花雕蛋白蒸蟹鉗是另一道令我驚艷的菜品。蟹鉗的肉質鮮嫩多汁，搭配花雕蛋白的清香，營造出絕妙的口感和豐富的層次感。
白靈菇XO醬爆蝦球是一道令人垂涎的海鮮菜品。蝦球鮮嫩彈牙，搭配香辣的XO醬和脆口的白靈菇，每一口都散發出濃郁的海鮮風味，讓人回味無窮。
甜麵醬白玉蒸星斑球腩是一道別出心裁的菜品。星斑球腩肉質鮮嫩，搭配甜麵醬的獨特風味，蒸煮後更是入味，令人欲罷不能。
最後一道菜是松露野菌焗走地雞。這道菜以嫩滑的走地雞肉搭配豐富的野菌和香氣濃郁的松露，結合在一起，散發出誘人的香味。每一口都帶來豐富的層次感和令人陶醉的口感。
總的來說，米芝連二星的營致會館絕對是一個值得品嚐的餐廳。他們將優質食材和獨特的烹飪技巧相結合，打造出一道道令人驚艷的菜品。無論是湯品、海鮮還是肉類，每一道菜都展現了廚師的用心和對食物的熱愛。如果你想要一個難忘的用餐體驗，我強烈推薦營致會館。
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