張生記 (已結業)

今日喺父親大人生日､一定要揀一間舒適高雅的中菜慶祝｡收到風最近有一間杭州出名嘅中菜､係香港設了分店､於是我們就试下帶父親及家人一齊嚟慶祝｡走進店內，環境裝修優雅，有酒店中菜的感覺｡ 家人都感到很舒適輕鬆｡我們全家都很喜歡飲湯､餐廳經理诚意推介了招牌老鴨煲､我哋都覺得冇介紹錯｡說是必食的招牌菜式，「張生記老鴨煲」，據知杭州張生記是很出名，成為一時佳話。這道菜有成年老鴨、筍乾、上等金華火腿等，用砂鍋文火煨燉四個小時以上製成。饮落濃濃鸭味而不肥腻，又渗出清筍.金華火腿味道，好有層次。然後我們點以下小菜，均各有特式，精緻的賣相及清新的味道，我們的長輩及親朋也十分喜爱，食到十分满足西湖桂花蓮藕.杭州燻魚蜜棗南瓜 杭州青椒墨魚絲鱼 麵 筋豆麵捨得食過今餐､個人認為除了家庭聚會､可以選擇他們為高級商務餐飲，亦是不錯的選擇。下次如果約會客人食飯､都會介紹他們到這裡，盡地主之宜。