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2017-06-09
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因著需要轉換工作環境, 近月都較想選擇西餐作為飯局的聚腳點, 這次選擇的這家西餐是朋友介紹的一家樓上西餐廳. 門外貼著的分別是Lunch, Dinner set menu, 價格算是合理, 但晚餐我們則不打算點set dinner. 環境及服務實在要給個讚. 佈置燈光及格局舒適, 於通道上的椅子與椅子背牆的位置同樣舒適. 枱面整潔乾淨. 店員的服務與許多的fine dinner西餐不遑多讓, 主動性高而有禮貌. 吃過送上的香草蒜蓉包後, 送上的頭盤牛肉他他, 這不是我喜愛的菜色, 但朋友想點也只好點一份大家分享. 我不喜愛牛肉他他的原因是很多地方的他他醬做出來腥味重而鮮味不足. 這裡的牛肉他他則鮮味充足, 胡椒, 洋蔥粒, 醬汁有效做到去腥提鮮的功效. 薄餅是我最喜愛的薄脆批底而非港式的厚批加芝士或香腸. 材料其實不需複雜, 只是簡單的芝士, 蕃茄醬, 火腿以及火箭菜. 雖然材料簡單但每樣材料的配合度高, 吃起來既不膩口又好味. 法國春雞的呎吋較小, 烤的火候著實不錯, 雖然只分到雞胸肉的部份, 但肉質亦嫩, 有點意想不到. 美中不足是調味略淡了一些. 烤乳豬相比烤雞要出色許多. 豬肉
因著需要轉換工作環境, 近月都較想選擇西餐作為飯局的聚腳點, 這次選擇的這家西餐是朋友介紹的一家樓上西餐廳. 
門外貼著的分別是Lunch, Dinner set menu, 價格算是合理, 但晚餐我們則不打算點set dinner. 
環境及服務實在要給個讚. 佈置燈光及格局舒適, 於通道上的椅子與椅子背牆的位置同樣舒適. 枱面整潔乾淨.
店員的服務與許多的fine dinner西餐不遑多讓, 主動性高而有禮貌.
牛肉他他配鵪鶉蛋
$108
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吃過送上的香草蒜蓉包後, 送上的頭盤牛肉他他, 這不是我喜愛的菜色, 但朋友想點也只好點一份大家分享. 我不喜愛牛肉他他的原因是很多地方的他他醬做出來腥味重而鮮味不足.
這裡的牛肉他他則鮮味充足, 胡椒, 洋蔥粒, 醬汁有效做到去腥提鮮的功效.
Parma Ham Pizza
$138
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薄餅是我最喜愛的薄脆批底而非港式的厚批加芝士或香腸. 材料其實不需複雜, 只是簡單的芝士, 蕃茄醬, 火腿以及火箭菜. 雖然材料簡單但每樣材料的配合度高, 吃起來既不膩口又好味.
烤原隻法國春雞
$218
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烤乳豬配蘋果醬
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法式焦糖燉蛋
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焦糖燉蛋表層焦脆, 底層充滿蛋香, 好久沒嚐這道甜品,
Tiramisu
$68
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每家店的Tiramisu其實做法或會有些許分別. 但這裡的Tiramisu做出來中層的芝士口感綿密, 甜度上不太高, 吃起來並不膩口, 正合我的心意.
翻食指數: 85分.
價格中等, 環境舒適, 交通亦算方便, 值得再光顧.
(此指數平衡店舖交通, 味道, 環境, 價格... 等等, 個人作出的評價.)
附上部份餐牌作參考
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