吉地士

營業中

休息中

第一次去半島Gaddi's，朋友推介，所以我都冇特別期待，只知道半島應該質素都唔會差。後來先知係法國餐廳，有法國餐精緻嘅特色，分量亦足夠，高水準食物質素，我覺得人生必定要嚟食一次。裝修古典，優雅水晶燈，仲有三角琴，應該係夜晚有現場演奏午餐有自選三道菜及道度菜選擇，一場嚟到梗係食四道菜啦三道菜 ：608四道菜 ：708上菜前先送上法國麵包 （baguette）及 raisin roll ，可以無限refill仲有酸種麵包 （sour dough bread，無影相）三款都好好味，牛油是鹹鹹地有調過味，高質因為太飽，我只refill左一次酸種包餐牌冇寫名稱，有位外籍是侍應紹每一道菜，應該係由三款唔同質感嘅洋蔥煮成mousse 或凍湯，幾特別。香辣澳洲黑安格斯牛肉他他 Spicy black Onyx Beef Tartare , Wasabi, Sesame, Shiso好有美感，好似一個mini盆栽。有芥末嘅他他特別開胃又唔滯。另外配上薄脆，但好容易食到成枱都係芝麻，有啲失儀法式燴羊肩肉、白豆、粉紅蒜頭、醃漬檸檬Braised Aveyron Lamb Shoulder, Paimpo