Belon (已搬遷) 新店位置

和很久沒見的女朋友聚舊，選了這家在Soho區Elgin street上新開的法式餐廳，喜歡它每樣食物份量不多但又很精緻，環境輕鬆很適合和三五知己料八卦。這家餐廳是澳洲廚師James Henry和香港餐飲集團black sheep restaurants聯手打造，以本地有機農作物為主題，以巴黎風格主理精緻美食，在今年三月正式開幕。我們來之前有預定座位，7點鐘到人還不算多，慢慢餐廳裡就坐滿了人。店員很熱情地問我們要不要點飲品和推薦幾款餐牌上的食物。這邊食物份量很小，我們兩個女生點了幾樣食物share,吃完覺得還蠻飽。第一樣我們點的是Oyster tartare($128)。這是很小的一人份量，所以我們點了兩份。生蠔用tartare形式做我很少看到，這邊的生蠔非常新鮮，味道鮮甜，很creamy很好吃！下一道是mackerel($208).Mackerel以刺身方式做的，魚肉爽口鮮美，用的汁酸酸甜甜很開胃！下一道我們選了sweet potato with sea urchin ($358).我們點菜的時候店員告訴我們沒有，因為海膽還沒有送到店裡，後來告訴我們有得食，非常開心哈哈。海膽是從北海道