鳴門割烹料理 (已結業)

位於九龍灣的日式料理餐廳。餐廳不但高樓底，而且全店採用落地大玻璃，開揚明亮；加上日式和風感濃厚，用餐時倍感舒適。餐廳中央設有長型吧枱，偶爾更能看到師傅在料理魚生刺身呢!其實我是一心衝著三層精緻的日式火鍋而來的。網上見到此ᴍᴇɴᴜ，火鍋以ʜɪɢʜ ᴛᴇᴀ形式擺盤呈現實在太深得我心，而且人均才二百元，便決定要來嚐嚐了。⋆___  冬日限定火鍋2人餐 $388/2ᴘᴘ____⋆ღ 湯底： 日式清湯柚子湯底湯底清甜鮮香，食材不用蘸沾醬汁已很夠味.ღ 第一層：刺身及海鮮刺身有赤蝦及三文魚，厚切又鮮甜。吃完開始煮大蜆，蜆肉大隻厚肉，肉質鮮嫩爽滑!.ღ  第二層：肉類肉肉的份量很多，一卷卷的卷好整齊擺放，食肉獸看到頓時兩眼發光！卷肉分別包有芽菜、韭菜及韭黃，原卷放入湯中烹煮也不會散開，肉味濃郁，配搭蔬菜的清甜，口感層次十分豐富。.ღ 第三層：野菜拼盤底層除了有皇帝菜及大白菜，更有福袋、豆腐、金菇及冬菇，吃肉吃膩了也可以有爽脆的蔬菜平衡一下喔。福袋包有蝦滑，爽口多汁，非常好吃啊！