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2024-01-06 14 瀏覽
之前到過呢度試lunch set,啲嘢幾好味,今日行完山之後就同朋友過嚟試吓晚市✅吞雲吐霧 ($68) 以煙霧燻製的方式呈現,給人一種神秘的感覺,原來係炭燒紫菜片配煙燻芝士,好特別,微妙的煙燻味減輕芝士的油膩感,配合香口嘅紫菜片,睇得又好食既小食!✅池魚刺身 ($168) 刺身的魚肉鮮美無比,帶來了鮮甜的海洋風味。刺身片的厚度剛剛好,質感絲滑細嫩,肉質緊實而爽口、略帶油香,味道鮮甜✅番箱蟹 ($188)睇落好奢華咁!左邊係鮮嫩嘅蟹柳肉,右邊係鮮甜既蟹膏,都充滿了蟹肉的鮮美和豐富的口感,點埋配搭嘅蟹醋汁去腥,味道更鮮美
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之前到過呢度試lunch set,啲嘢幾好味,今日行完山之後就同朋友過嚟試吓晚市


✅吞雲吐霧 ($68)
以煙霧燻製的方式呈現,給人一種神秘的感覺,原來係炭燒紫菜片配煙燻芝士,好特別,微妙的煙燻味減輕芝士的油膩感,配合香口嘅紫菜片,睇得又好食既小食!
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✅池魚刺身 ($168)
刺身的魚肉鮮美無比,帶來了鮮甜的海洋風味。刺身片的厚度剛剛好,質感絲滑細嫩,肉質緊實而爽口、略帶油香,味道鮮甜
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✅番箱蟹 ($188)
睇落好奢華咁!左邊係鮮嫩嘅蟹柳肉,右邊係鮮甜既蟹膏,都充滿了蟹肉的鮮美和豐富的口感,點埋配搭嘅蟹醋汁去腥,味道更鮮美
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-12-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)