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2018-01-05
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拆禮物日，和朋友到Elements午餐，我們選擇了這家餐廳並預先訂座，我們二人獲安排一張4人卡座，十分寛闊。餐廳環境寧靜，座位距離不算近，令人感到舒適。午餐選擇約有十款，以定食為主，大部分$200內已有交易，我點了銀鱈魚西京燒定食。侍應先送來前菜和沙律，整齊地擺放在餐桌上，墊枱紙和餐具很有日式風格，構成了一幅美麗的圖畫。前菜是冷茄子，多汁清甜。沙律有車厘茄、生菜和粟米，配了果醋，最簡單的做法，清新開胃。等了一會，面豉湯和主菜都送來了。面豉湯溫度高，輕煙向上升起，味道不算鹹，有一點點的菇粒。主菜的銀鱈魚西京燒很大件，燒得呈金黃色，外皮香脆。銀鱈魚味道甜美，肉質鮮嫰可口。食物質素高，而服務及環境亦令人滿意。
午餐選擇約有十款，以定食為主，大部分$200內已有交易，我點了銀鱈魚西京燒定食。
侍應先送來前菜和沙律，整齊地擺放在餐桌上，墊枱紙和餐具很有日式風格，構成了一幅美麗的圖畫。前菜是冷茄子，多汁清甜。沙律有車厘茄、生菜和粟米，配了果醋，最簡單的做法，清新開胃。
等了一會，面豉湯和主菜都送來了。面豉湯溫度高，輕煙向上升起，味道不算鹹，有一點點的菇粒。主菜的銀鱈魚西京燒很大件，燒得呈金黃色，外皮香脆。銀鱈魚味道甜美，肉質鮮嫰可口。
食物質素高，而服務及環境亦令人滿意。
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