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2013-08-31
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是日在香港站轉線，剛好lunch time又不覺太餓，於是選了呢間Frey & Ford。相比起其對面的人滿為患的添好運，呢間食店顯得有些冷清，不過一試之後卻頗為驚喜。店內的食物基本都為開放式擺放，方便大家選擇，一件件頗為精緻，給予視覺上的滿足。一眼就看中了salmon cake sandwich，隨後又被旁邊的mini roll吸引，可惜當日只剩下sesame和chocolate favor，於是選擇了sesame roll，只能下次再試其他favor了。size不大，但是層次感相當豐富。上中下三層都選用了不同的bread，加埋伴了沙律醬的新鮮蔬菜，以及切碎的salmon。整體感覺比較輕盈，但食下整件之後非常滿足。值得一試^_^同樣也是屬於細size。外層的蛋糕有濃郁的芝麻香，口感也比較密實但並不甜膩。內裡的cream則滑而不膩，整體搭配不錯。雖然兩件食物的size都不大，食完也已經覺得飽肚。店鋪空間較小，但整體黑白色調顯得簡單整潔，只提供外賣自取服務，一旁設有企位可供大家食野～食店地處香港站，這樣的價格也屬合理，下次還會繼續嘗試其他東西。
相比起其對面的人滿為患的添好運，呢間食店顯得有些冷清，不過一試之後卻頗為驚喜。
店內的食物基本都為開放式擺放，方便大家選擇，一件件頗為精緻，給予視覺上的滿足。
一眼就看中了salmon cake sandwich，隨後又被旁邊的mini roll吸引，可惜當日只剩下sesame和chocolate favor，於是選擇了sesame roll，只能下次再試其他favor了。
size不大，但是層次感相當豐富。上中下三層都選用了不同的bread，加埋伴了沙律醬的新鮮蔬菜，以及切碎的salmon。
整體感覺比較輕盈，但食下整件之後非常滿足。值得一試^_^
同樣也是屬於細size。外層的蛋糕有濃郁的芝麻香，口感也比較密實但並不甜膩。
內裡的cream則滑而不膩，整體搭配不錯。
雖然兩件食物的size都不大，食完也已經覺得飽肚。
店鋪空間較小，但整體黑白色調顯得簡單整潔，只提供外賣自取服務，一旁設有企位可供大家食野～
食店地處香港站，這樣的價格也屬合理，下次還會繼續嘗試其他東西。
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