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2013-09-23
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星期六晚上8時, 只等候約5分鐘已可入座. 座位不太寛闊, 但卡座之間有玻璃相隔.我們2人各點了一客晚餐沙律: 其中一款是龍蝦沙律, 另一款是牛肉沙律, 蔬菜的配搭一樣, 同樣新鮮; 前者的龍蝦肉一絲絲, 很鮮甜, 而後者的牛肉粒夠鱗嫰.湯: 一客是海鮮濃湯, 味道極香濃, 有粒粒海鮮肉, 包括魷魚和蝦; 另一客是野茵湯, 忌廉汁濃郁, 磨菇蓉有口感.主菜: 黑松露野茵意大利飯每一粒都充滿黑松露的味道, 米飯煮得結實; 牛肉配自家制寛條麵的牛肉粒多汁,易咀嚼, 寛條麵嫰滑.整體味道比想像中更佳
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