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2019-02-28
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難得百忙之中抽空同男朋友撐枱腳,想係屯門搵下有邊間野唔錯可以試下。搵搵下見到呢間「Girlboss by Master Kama 」,個名好長😂睇評價好似唔錯,滿懷期待去試!果到既環境好靚,周圍都有唔少粉紅色,食野既地方係open area,座位唔多。—Menu都係粉紅色既,好清晰,幾欣賞佢地可以轉Set叫多啲食,同埋可以叫半份野食既概念。☺️枱同餐具同餐廳既feel都好夾。—海膽忌廉蟹肉意粉呢個連埋下面既意粉,各叫左半份,盛惠128。每樣叫半份,就可以試多啲唔同款既野食。👍🏼一放上枱,好香既海膽同蟹味,已經有信心會好食。果然,撈暈左之後,啖啖都好香蟹味,間中亦會有淡淡既海膽味,係口腔混和一齊。忌廉好濃稠,藍妹好鐘意呢種Creamy既感覺。🤤—炸軟殼蟹冬陰功意大利粉冬陰功味好突出,唔會好淡冇味,酸味唔重,反而辣味好出,好惹味!🤩軟殼蟹炸得非常好,粉漿薄而脆,我地兩個都覺得有油炸鬼既味道。🤣不過意粉就炒得乾身左啲,令到麵條黏得太緊要,如果濕返少少,相信整體口感會更好!—低溫慢煮法國黃油春雞‧肉桂燉蘋果/奶油薯仔片‧迷迭香燒汁(半隻)慢煮果然需要長啲既時間,我地食哂前面2樣菜式,再等左5-1
搵搵下見到呢間「Girlboss by Master Kama 」,個名好長😂
睇評價好似唔錯,滿懷期待去試!
果到既環境好靚,周圍都有唔少粉紅色,食野既地方係open area,座位唔多。
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呢個連埋下面既意粉,各叫左半份,盛惠128。
每樣叫半份,就可以試多啲唔同款既野食。👍🏼
一放上枱,好香既海膽同蟹味,已經有信心會好食。
果然,撈暈左之後,啖啖都好香蟹味,間中亦會有淡淡既海膽味,係口腔混和一齊。
忌廉好濃稠,藍妹好鐘意呢種Creamy既感覺。🤤
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冬陰功味好突出,唔會好淡冇味,酸味唔重,反而辣味好出,好惹味!🤩
軟殼蟹炸得非常好,粉漿薄而脆,我地兩個都覺得有油炸鬼既味道。🤣
不過意粉就炒得乾身左啲,令到麵條黏得太緊要,如果濕返少少,相信整體口感會更好!
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慢煮果然需要長啲既時間,我地食哂前面2樣菜式,再等左5-10分鐘,佢先上菜。
不能不說,黃油春雞真係超香!
出奇地,冇乜黃油味,但Rosemary既味就好濃郁,食到尾仲有少少檸檬葉既味道。🤯
肉質仲係嫩滑既,唔會老,連埋皮食,lam lam脷。😋
肉桂燉蘋果,以為會甜既,點知好酸,食左一舊就放棄左。🙄
最後,藍妹覺得佢既奶油薯仔片好有特色,好似一個tart咁。
一片片既薯仔,每片中間都有奶油,仲有淡薄既芝士味,微脆既口感令藍妹不期然食哂。
每人口味唔同,藍妹就認為如果烤多陣,薯仔可以再林啲,就完美啦!😍
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我地兩個都對呢杯有啲失望,因為佢除左烏龍味,係冇乜白桃味嫁。
飲到一半,基本上只係淨返茶味。😣
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呢間餐廳好值得三五知己或者年輕情侶黎食,食物精緻之餘,亦有出乎意料既水準。😉
價錢唔算太貴,2,3個人黎食,一路傾計一路享受,相當唔錯喔!
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