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2023-11-10
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銅鑼灣本身已經少去，銅鑼灣既樓上餐廳更加少去！不過呢間餐廳朋友極力推介，咁就幾遠都要黎試下啦🤣餐廳位於永光中心13樓，位置黎講都易搵，就係鵝頸橋附近。上到去首先映入眼廉既係餐廳靚靚招牌，然後就見到牆上有一大片壁畫，好有異國風情既感覺🤣係走廊望向餐廳門口位置已經見到滿滿既酒類，愛酒人士一定會好鐘意🤣店內環境主要以木色為主，望落去成個感覺都好日式，成個環境亦都好簡潔，唔會過度裝飾，睇落令人十分舒適舒服👍🏻日落(薯仔)，一開始睇餐牌既時候仲以為係普普通通既薯仔沙律，點知一上菜就已經咁有驚喜🤩薯仔沙律配合埋小蝦仔，食落十分之爽脆，為薯仔沙律帶黎清脆既豐富口感！薯仔沙律本身已經好出色，口感軟糯且綿滑，每一啖都感受到薯仔濃厚既味道😋作為前菜十分之出色💯吞雲吐霧，就咁睇個名真係完全唔知係咩黎🤣經員工介紹後原來係炸紫菜配煙燻芝士，要兩者一齊食。炸紫菜食落炸得岩岩好，十分之酥脆又有啖啖既紫菜香氣👍🏻而煙燻芝士食落真係令人上癮，一咬落去芝士外層微脆，內裡瞬間融化味道超濃郁，但完全唔會覺得膩🤤兩者配合得十分之好，芝士味雖濃厚但都唔會搶晒紫菜既香氣👍🏻芝士愛好者必食！特上刺身盛(4點)，一上菜已經覺得好靚，同
上到去首先映入眼廉既係餐廳靚靚招牌，然後就見到牆上有一大片壁畫，好有異國風情既感覺🤣係走廊望向餐廳門口位置已經見到滿滿既酒類，愛酒人士一定會好鐘意🤣
店內環境主要以木色為主，望落去成個感覺都好日式，成個環境亦都好簡潔，唔會過度裝飾，睇落令人十分舒適舒服👍🏻
日落（薯仔）
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日落(薯仔)，一開始睇餐牌既時候仲以為係普普通通既薯仔沙律，點知一上菜就已經咁有驚喜🤩薯仔沙律配合埋小蝦仔，食落十分之爽脆，為薯仔沙律帶黎清脆既豐富口感！薯仔沙律本身已經好出色，口感軟糯且綿滑，每一啖都感受到薯仔濃厚既味道😋作為前菜十分之出色💯
吞雲吐霧，就咁睇個名真係完全唔知係咩黎🤣經員工介紹後原來係炸紫菜配煙燻芝士，要兩者一齊食。炸紫菜食落炸得岩岩好，十分之酥脆又有啖啖既紫菜香氣👍🏻而煙燻芝士食落真係令人上癮，一咬落去芝士外層微脆，內裡瞬間融化味道超濃郁，但完全唔會覺得膩🤤兩者配合得十分之好，芝士味雖濃厚但都唔會搶晒紫菜既香氣👍🏻芝士愛好者必食！
特上刺身盛（4點）
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特上刺身盛(4點)，一上菜已經覺得好靚，同埋刺身睇落都好厚切肥美新鮮🤩食落果然都唔差，每一舊都好鮮甜，食得出原本刺身既原始風味😋且口感柔軟食得出十分之新鮮，4種入面我就最鐘意生蝦🤣食落去質地鮮嫩又彈牙，每咬一口都有蝦既鮮味！好食😋
白燒鰻魚
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馬友一夜干
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壓軸登場既係馬友一夜干，人生第一次食一夜干！聽講一夜干係可以保持魚類既油脂同鮮味😮即刻試下有咩分別先！馬友魚表皮鹹香焦脆，肉質嫩滑又鮮甜，口感細膩，果然係可以保持住魚既鮮味，令我地食極都停唔到口🤣！隨碟仲附上柚子酸汁，可按個人口味加上蘿蔔蓉，令馬友魚口味更上一層樓😋（不過本人鐘意原汁原味多啲🤣）真係多謝朋友推介可以令我食到一間咁好食既餐廳，環境又舒適食物又高質，不過今次就冇叫到酒類飲，下次會想同朋友上黎飲住酒食住串燒傾下計放鬆下🤣
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