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2023-02-17
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呢間重儀式感、充滿藝術氣氛、擺盤精緻嘅餐廳隱藏喺K11 Art Mall入面，睇到網上食評都好吸引，出開尖沙咀決定一試~🔥 火炙香蔥左口魚· 魚白湯燉飯 $188左口魚炙得好香，仲入口即融，燉飯食落好重魚鮮味，飯入面仲加入左白蘿蔔粒，蘿蔔粒煮得稔、味道清甜，加入後令燉飯口感食落更豐富。🥚 鹹蛋黃·萵荀·蟹肉特菲麵 $178特菲麵係一種捲得很密、魚雷形嘅短義大利麵，口感煙靭有咬口，而且好掛汁，鹹蛋黃味好重，蛋黃沾滿蟹肉絲，另外菜式加入左萵荀粒，令菜式食落更清新、解膩。🥃 白俄羅絲·焦糖·海鹽 (Cocktail) $78飲落去味道有啲似杏仁茶，焦糖味都算重，而且鮮奶味濃，酒味唔算太重，先飲到焦糖鮮奶味，後再慢慢品嚐到酒味，味道特別，幾易入口。🍑 香桃雪葩· 糖漬黑豆 $88香桃雪葩味道酸甜，而且清涼解渴，味道少似山渣，配上糖漬黑豆，黑豆食落清新爽甜，作飯後甜點唔錯。
🔥 火炙香蔥左口魚· 魚白湯燉飯 $188
左口魚炙得好香，仲入口即融，燉飯食落好重魚鮮味，飯入面仲加入左白蘿蔔粒，蘿蔔粒煮得稔、味道清甜，加入後令燉飯口感食落更豐富。
🥚 鹹蛋黃·萵荀·蟹肉特菲麵 $178
特菲麵係一種捲得很密、魚雷形嘅短義大利麵，口感煙靭有咬口，而且好掛汁，鹹蛋黃味好重，蛋黃沾滿蟹肉絲，另外菜式加入左萵荀粒，令菜式食落更清新、解膩。
🥃 白俄羅絲·焦糖·海鹽 (Cocktail) $78
飲落去味道有啲似杏仁茶，焦糖味都算重，而且鮮奶味濃，酒味唔算太重，先飲到焦糖鮮奶味，後再慢慢品嚐到酒味，味道特別，幾易入口。
🍑 香桃雪葩· 糖漬黑豆 $88
香桃雪葩味道酸甜，而且清涼解渴，味道少似山渣，配上糖漬黑豆，黑豆食落清新爽甜，作飯後甜點唔錯。
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