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見人地話係前米芝蓮法國餐廳既團隊開既,就揀左某星期五既夜晚到訪😳不過整個商場真係無咩人流,比起先前週末去清靜得多,加上呢間定價比同區餐廳高一截,都唔難理解佢得幾檯客🤨餐廳有提供Dinner Tasting Menu,包Starter + Main + Dessert,但係當日甜品款式唔太吸引,最後就決定要單點😗▪️ 香茅柑橘檸檬油甘魚刺身(8/10)💲228幾片厚切既油甘魚捲成一朵花咁好吸睛🌹食落真係幾肥美,魚油甘香豐盛,配上啲酸酸地醒胃既爆珠同埋海藻,中和返個油膩感🐟▪️ 特盛海鮮釜飯(7.5/10)💲248除左海膽略苦,其餘都唔錯,三文魚籽有鹹鮮,帶子、魷魚同蝦都新鮮爽彈,釜飯保持暖笠笠,就算上檯係蓋住左都唔會話有倒汗水搞到好濕,以蕃茄海鮮味為主🍅▪️ 壽喜燒汁慢煮日本鹿兒島五花腩(6.5/10)💲298侍應推介既食品之一,面層係有洋蔥絲同蘿蔔絲等,中層係五花腩,底層係生菜🤨五花腩似係中式東坡肉咁,入口軟腍但肥膩,調味又會似係腩汁咁偏鹹,同預期中既日式有出入🥬▪️ Rose Lychee Soda(6.5/10)💲40玫瑰香同埋荔枝味較淡,同埋減少梳打水比例會更好🍹🔎 整體評分(7.5/1
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見人地話係前米芝蓮法國餐廳既團隊開既,就揀左某星期五既夜晚到訪😳不過整個商場真係無咩人流,比起先前週末去清靜得多,加上呢間定價比同區餐廳高一截,都唔難理解佢得幾檯客🤨餐廳有提供Dinner Tasting Menu,包Starter + Main + Dessert,但係當日甜品款式唔太吸引,最後就決定要單點😗
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▪️ 香茅柑橘檸檬油甘魚刺身(8/10)💲228
香茅柑橘檸檬油甘魚刺身
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幾片厚切既油甘魚捲成一朵花咁好吸睛🌹食落真係幾肥美,魚油甘香豐盛,配上啲酸酸地醒胃既爆珠同埋海藻,中和返個油膩感🐟



▪️ 特盛海鮮釜飯(7.5/10)💲248
特盛海鮮釜飯
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特盛海鮮釜飯
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除左海膽略苦,其餘都唔錯,三文魚籽有鹹鮮,帶子、魷魚同蝦都新鮮爽彈,釜飯保持暖笠笠,就算上檯係蓋住左都唔會話有倒汗水搞到好濕,以蕃茄海鮮味為主🍅


▪️ 壽喜燒汁慢煮日本鹿兒島五花腩(6.5/10)💲298

壽喜燒汁慢煮日本鹿兒島五花腩
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侍應推介既食品之一,面層係有洋蔥絲同蘿蔔絲等,中層係五花腩,底層係生菜🤨五花腩似係中式東坡肉咁,入口軟腍但肥膩,調味又會似係腩汁咁偏鹹,同預期中既日式有出入🥬


▪️ Rose Lychee Soda(6.5/10)💲40


玫瑰香同埋荔枝味較淡,同埋減少梳打水比例會更好🍹


🔎 整體評分(7.5/10)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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