影片
更多
2017-06-02
416 瀏覽
5月份的最後一日,在銅鑼灣工作的好友約局來一頓精緻西餐晚宴,當作一個完美的收結;在其安排之下,約了另一好友,三人飯局就成行了;而這次晚宴的地點是在時代廣場附近的耀華街中間的百樂中心;大家都約定七時半左右在銅鑼灣地鐵站A出口出現,皆準時到達後就一起步至餐廳所在的大廈;樓下入口處有很多廣告版,而Barg這餐廳所佔的版位頗多且醒目,的確容易佔據食客的眼球位置;搭電梯出一樓後,木色牆面上用射燈照射著的銀色金屬做成的店名,給人的感覺是簡約中又有點雅緻!進內坐下後,整個環境給人的感覺也是相當舒服;樓底夠高,燈光柔和,餐桌椅的鋪排也很闊落;加上現場播著輕柔的音樂,令人倍添安逸!餐廳附送的香草牛油多士焗得很脆口,三人一邊細嚐著一邊研究餐牌;餐牌上有著中度份量的選擇,咨詢了侍應生與經理的意見後,各人都選好了自己的心頭好食物就跟著落單;餐廳經理更特意推介最好配上House wine,照其意思大家都點了紅酒;大家在閒聊了一會後,紅酒與第一道牛肉他他率先登場;牛肉他他口感相當軟滑,有香草及胡椒的祛腥提味,吃起來那肉臊味都給消去了,回味有著甜味與辣味,相當可口;配菜的香味令人聯想到西域風味,襯托著牛肉他他,兩者
在其安排之下,約了另一好友,三人飯局就成行了;而這次晚宴的地點是在時代廣場附近的耀華街中間的百樂中心;大家都約定七時半左右在銅鑼灣地鐵站A出口出現,皆準時到達後就一起步至餐廳所在的大廈;
樓下入口處有很多廣告版,而Barg這餐廳所佔的版位頗多且醒目,的確容易佔據食客的眼球位置;
搭電梯出一樓後,木色牆面上用射燈照射著的銀色金屬做成的店名,給人的感覺是簡約中又有點雅緻!
進內坐下後,整個環境給人的感覺也是相當舒服;樓底夠高,燈光柔和,餐桌椅的鋪排也很闊落;加上現場播著輕柔的音樂,令人倍添安逸!
香草牛油多士
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐牌上有著中度份量的選擇,咨詢了侍應生與經理的意見後,各人都選好了自己的心頭好食物就跟著落單;餐廳經理更特意推介最好配上House wine,照其意思大家都點了紅酒;
牛肉他他
$108
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
House wine
$65
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛肉他他
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
尤其在欣賞其回味之時,喝上一口紅酒,酒中的果味與單寧,碰上牛肉最原始的本味,令味蕾留下更深刻的印象!
羽衣甘藍牛油果沙律
$98
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
羽衣甘藍@羽衣甘藍牛油果沙律
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
帕爾瑪火腿薄餅
$138
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
帕爾瑪火腿薄餅
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
這薄餅配上紅酒也很好,芝士帶來的煙燻香氣,與酒中的橡木氣息也是結合得頗一致!
燒春雞
$218
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒春雞
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
但由於我吃的是上裝部份,有些地方的肉質多少帶點柴;慶幸的是雞皮相當油潤,以此可平衡那點乾削的感覺!
烤乳豬
$218
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
烤乳豬
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
藍莓芝士蛋糕
$38
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
首先其擺盤造型已相當別緻;嚐其味時,蛋糕清輕的甜度,與藍莓及士多啤梨的果酸譜出了美妙和諧之音!而蛋糕的質感也很實在,吃下去後芝士味在口腔內徘徊著;雖然層次不算有很多變化,但著實是妙品!
總結此餐,作為五月收結的一頓晚宴,與好友在一個環境舒適的餐廳內,共享了美酒佳餚的一夜,又是個美好的印記!
飯後水杯指數(食店食物調味濃淡度,5杯為最濃),本人給予2.5杯,以此類西餐廳食物來說值得頗高程度的推薦!
張貼
