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2017-03-11
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登龍街已經變身成為一條食街,仲要係專食日本野既食街,愛好食日本野既我當然會時不時走去睇下有咩新野食啦!最近發現左呢間餐廳,專門食釜飯個釜飯有前菜,前菜都好豐富有茶碗蒸,豆腐,煮物,刺身茶碗蒸有黑松露,海膽係入面,相當矜貴除此之外仲加左蟹肉,三文魚籽,鮮蝦肉,食落好鮮味蛋亦都好滑,有蛋香刺身就有3款,分別係吞拿魚,油甘魚同蝦,魚生新鮮厚切,鮮味十足,蝦肉好爽口白蘿蔔腍軟入味,而魚更加係滑溜到不得了叫左個極上釜飯,入面有鰻魚,蠔,蝦,冬菇釜飯內有海鮮,所以一定要趁熱食,否則會變腥鰻魚入面冇細刺,可以大大啖咁食,肉質算是肥美蠔雖然唔算太大隻,但都幾鮮甜蝦肉好爽口彈牙唯獨飯既醬汁唔太多,當餸食哂之後有啲Dry
最近發現左呢間餐廳,專門食釜飯
個釜飯有前菜,前菜都好豐富
有茶碗蒸,豆腐,煮物,刺身茶碗蒸有黑松露,海膽係入面,相當矜貴
除此之外仲加左蟹肉,三文魚籽,鮮蝦肉,食落好鮮味
蛋亦都好滑,有蛋香刺身就有3款,分別係吞拿魚,油甘魚同蝦,魚生新鮮厚切,鮮味十足,蝦肉好爽口
白蘿蔔腍軟入味,而魚更加係滑溜到不得了
叫左個極上釜飯,入面有鰻魚,蠔,蝦,冬菇釜飯內有海鮮,所以一定要趁熱食,否則會變腥
鰻魚入面冇細刺,可以大大啖咁食,肉質算是肥美
蠔雖然唔算太大隻,但都幾鮮甜
蝦肉好爽口彈牙
唯獨飯既醬汁唔太多,當餸食哂之後有啲Dry
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