C'est La B (已結業)

大除夕心情特別悠閒自在，放工後亦有心情周圍逛逛，閒享下午茶。C'est La B是好友介紹，聽聞蛋糕賣相小巧精緻，用料佳，終有機會試試。餅店座落太古廣場2樓，分內外用餐區，佈置別緻。當然，放工後的時間其實也不早，High Tea Set 早已售罄，其餘蛋糕款式亦選擇不多。隨心挑選了一甜一酸的蛋糕款式，另加一份甜品杯試試。Paradise：香芋口味的蛋糕，其他餅店所見不多。面上香芋忌廉唧花細緻，口感幼滑，香芋濃度恰到好處不膩口。中間的海綿蛋糕亦泛着清清香芋味，質感鬆軟。Lady in Red：荔枝味蛋糕，相較Paradise，口味酸中帶甜，出來感覺更清新。細嚐蛋糕，更會吃到細小荔枝果肉。面上有一小塊Macaron，甜而不漏，和酸香紅莓啫厘味道反差匹配。Mont Blanc Cup：栗子凍杯甜品，栗蓉的確滑溜，品質上佳，面上有一小塊金鉑裝飾顯貴氣。當然款式上就不算罕有了。結賬連加一二百元正，價錢一點也不便宜呢！