影片
更多
2024-11-06
475 瀏覽
今日真漢子嚟到紅磡黃埔天地美食坊嘅「妙善」，即係以前嘅巧饍坊。其實無論店嘅招牌，甚至商場嘅水牌都仲係用緊舊名。🤔其實我係未食過巧饍坊嘅，所以對我嚟講都冇分別。今次我精挑細選咗以下嘅菜式，係我覺得非常特別嘅：☕ 陳皮香醇咖啡 $38佢哋雖然係中式餐廳，但咖啡似乎幾主打，連 flat white, cold brew, dirty 等都有，所以唔係咖啡精嘅我都叫個陳皮咖啡試吓。杯啡係幾有水準，加咗少少陳皮有點甘香嘅感覺。😋🎂黑松露燒賣 $43燒賣嘅餡係粉絲，紅蘿蔔等，我食到係冇素肉。味道係 okay 嘅，不過燒賣質感比較淋，我就覺得麻麻地。我問過負責人，所有點心，除咗流心奶皇包之外，都係純素。至於其他菜式，負責人話要先問佢哋，因為餐牌未更新去寫得清楚。事實上係，因為我睇咗 QR code 餐牌一段時間，先發現自己原來睇緊英文版，但其實九成都係未翻譯好，顯示嘅都係中文。而且 QR code 餐牌上某啲菜式，實體餐牌係冇嘅。😅🦀 宮廷素蟹粉 （小）$116 （有蛋）用一個蟹嘅容器裝住素蟹粉，將齋口唔齋心嘅精神發揮到極致 😂，就算蟹粉本身望落去都難分真與假。🥹樣就一百分，味道呢？都係一試難忘，真
其實我係未食過巧饍坊嘅，所以對我嚟講都冇分別。今次我精挑細選咗以下嘅菜式，係我覺得非常特別嘅：
☕ 陳皮香醇咖啡 $38
陳皮香醇咖啡
$38
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
佢哋雖然係中式餐廳，但咖啡似乎幾主打，連 flat white, cold brew, dirty 等都有，所以唔係咖啡精嘅我都叫個陳皮咖啡試吓。杯啡係幾有水準，加咗少少陳皮有點甘香嘅感覺。😋
🎂黑松露燒賣 $43
黑松露燒賣
$43
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
我問過負責人，所有點心，除咗流心奶皇包之外，都係純素。至於其他菜式，負責人話要先問佢哋，因為餐牌未更新去寫得清楚。事實上係，因為我睇咗 QR code 餐牌一段時間，先發現自己原來睇緊英文版，但其實九成都係未翻譯好，顯示嘅都係中文。而且 QR code 餐牌上某啲菜式，實體餐牌係冇嘅。😅
🦀 宮廷素蟹粉 （小）$116 （有蛋）
宮廷素蟹粉
$116
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
樣就一百分，味道呢？都係一試難忘，真係激似食緊真嘢，果個蟹粉嘅味道模仿得好足。真漢子睇個蟹粉有紅蘿蔔末同木耳末，負責人補充仲有蛋白去模仿蟹肉嘅。我問點樣扮到蟹粉果種鮮味呢？負責人笑住答係秘密嚟㗎。Okay，唯有遲啲問下全能嘅 chat gpt 睇佢識唔識 😂
🍄 姬松茸茶樹菇燉湯（盅）$48
姬松茸茶樹菇燉湯
$48
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
🇮🇹 意大利黑醋骨 $118
意大利黑醋骨
$118
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
排骨係用多層腐皮捲實再炸，加埋有黑醋嘅汁炒，又香脆，甜酸度又剛剛好。呢個餸係一定要叫白飯一齊食，否則會太漏同埋嘥咗個汁。排骨入面有條爽口嘅嘢，問咗原來係蓮藕，而伴碟嘅係平時甜品用嘅小丸子。🍡
食飽咗去個廁所洗手，洗完手個所長幫我拎咗張抹手紙，我唔該佢啦。佢話原來呢個廁所五年都冇抹手紙，係前日先有返，咁好彩叫我去買六合彩喎。五年，人生有幾多個五年？🤡
張貼
