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餐廳: 上海弄堂菜肉餛飩 (歌賦街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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星期日睇戲之前嚟咗呢一間喺中環一直都好受歡迎嘅上海菜食個午餐。餐廳位於鬧中取靜嘅歌賦街,兩點幾嚟到舖頭都幾多人。.餐廳裝潢古色古香有少少舊上海嘅風味。睇過餐牌之後,order咗醉雞擔擔麵、蒜香排骨菜飯、小棠菜餛飩,兩個女仔食份量啱啱好。.🐥醉雞擔擔麵:雞皮同雞肉之間有一層上湯啫喱,酒醉香氣有滲透到雞肉嘅肌里之中,好入味,表面有少許桂花花瓣,令到酒香味更加獨特。擔擔面湯底嘅花生味好濃郁,質感稠身,上面仲有大量嘅肉碎同埋花生粒,麵質🍜彈牙有致。.🥬蒜香排骨菜飯:大大塊嘅排骨炸得酥脆唔油膩,而且有切件上,幾方便食,上面有大量炸蒜,令到成件事更香口。菜飯調味適中,唔會太鹹,淡淡嘅菜香味,加埋微微油潤嘅飯粒,有少少台式嘅感覺,又帶點上海風味,幾高質。.小棠菜餛飩就飽滿大粒,外皮幾滑溜,而且有少少彈性,餡料係多菜肉少嘅比例,好似媽媽做的家庭式健康餛飩,口感爽脆,個人好中意。~~~上海弄堂菜肉餛飩 (歌賦街) (中環)中環歌賦街35-37號地舖
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星期日睇戲之前嚟咗呢一間喺中環一直都好受歡迎嘅上海菜食個午餐。餐廳位於鬧中取靜嘅歌賦街,兩點幾嚟到舖頭都幾多人。
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餐廳裝潢古色古香有少少舊上海嘅風味。睇過餐牌之後,order咗醉雞擔擔麵、蒜香排骨菜飯、小棠菜餛飩,兩個女仔食份量啱啱好。
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🐥醉雞擔擔麵:雞皮同雞肉之間有一層上湯啫喱,酒醉香氣有滲透到雞肉嘅肌里之中,好入味,表面有少許桂花花瓣,令到酒香味更加獨特。擔擔面湯底嘅花生味好濃郁,質感稠身,上面仲有大量嘅肉碎同埋花生粒,麵質🍜彈牙有致。
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🥬蒜香排骨菜飯:大大塊嘅排骨炸得酥脆唔油膩,而且有切件上,幾方便食,上面有大量炸蒜,令到成件事更香口。菜飯調味適中,唔會太鹹,淡淡嘅菜香味,加埋微微油潤嘅飯粒,有少少台式嘅感覺,又帶點上海風味,幾高質。
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小棠菜餛飩就飽滿大粒,外皮幾滑溜,而且有少少彈性,餡料係多菜肉少嘅比例,好似媽媽做的家庭式健康餛飩,口感爽脆,個人好中意。
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上海弄堂菜肉餛飩 (歌賦街) (中環)
中環歌賦街35-37號地舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食