春禧堂台灣料理餐廳 (已搬遷) 新店位置

跟朋友去博物館看完展覽後已經晚上時間，想找一間台式菜，便去了尖沙咀廣東道的中港城，這裡有一間人氣好評的「春禧堂台灣料理餐廳」，它位於中港城，餐廳門口有一個粉色系的打卡角落，十分夢幻。餐廳以湖水綠色為主調，環境十分精緻闊落，座位很多，設有不少梳化位，店員安排了我們坐在有一大片花牆的梳化位，十分幸運！落地玻璃窗外可看見平台風景。餐廳主打台式料理，如牛肉麵、滷肉飯、 特色四季一人火鍋等。餐牌食品選擇多，客人以QR Code 點菜，過程簡便快捷，我們點了招牌菜紅燒惹味牛腩台灣麵，選了麻辣牛肉湯，份量很大碗，湯頭很濃郁，帶微辣，麵底很多，軟硬度剛好，有三大件牛腩，口感軟腍，配料有小棠菜、紅蘿蔔同白蘿蔔，十分入味！另外加配了上湯浸時蔬，清新！朋友點了一人火鍋，它分為春、夏、秋、冬對應牛、海鮮、雞及魚的火鍋配料，今次選了秋分鮮雞鍋配白飯，飯及米線可選，湯底選了紅燒牛肉湯，湯底香濃，鮮雞肉件數多，肉質鮮嫩，配料有手工餃子丶娃娃菜丶豆腐丶金針菇丶雞脾菇，加上蟲草花十分養生，另加配了蔬菜籃，很青翠脆綠，有黑木耳，西生菜，金菇及豆腐，十分豐富健康又有營的火鍋！小食是台灣烤香腸，有原味和黑椒味選，今次吃黑椒味