淂記 (已結業)

今日同媽媽出街，帶佢黎到食佢最鍾意嘅點心。餐廳環境非常有格調。🥧點心brunch - $368/head🍴翡翠紅燒鮑魚免費每人送一隻，鮑魚爽口鮮甜。🦆烤北京填鴨係必點的，鴨皮非常香脆，油脂感吾重，鴨肉鮮嫩，推薦！🥟松露素餃內餡飽滿，有豐富的蔬菜，配合埋松露的香。🦐水晶蝦餃皇皮簿餡靚，鮮蝦彈牙。🥢灌湯小籠包真係爆汁，都幾鮮甜。🥒醋撈青瓜雲耳🥚黑魚子煙燻初生蛋🐤陳年紹興醉雞青瓜酸甜開胃，醋味比一般的更濃。魚子配蛋係一個幾新鮮的配，魚子令蛋既味更上一層次。醉雞入味，酒味偏甜。🌸櫻花蝦煎蘿蔔糕蘿蔔糕沾滿櫻花蝦，甜甜的。蘿蔔糕都煎得岩岩好，外脆內軟。