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2021-09-29
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大甲香芋黑糖麻糬戚風蛋糕($62),表面鋪有藍莓、食用花、香芋蓉,採用台灣大甲芋頭製作,味道濃郁;中間夾層為大甲香芋忌廉,內有黑糖麻糬粒口感煙韌,甜度適中。京都焙茶戚風小蛋糕($62),表面鋪有銀箔、黑豆、綠葉朱古力、朱古力;年輪造型焙茶奶凍食落入口即化,茶味濃厚;抹茶朱古力醬採用日本小山園宇治抹茶粉製作,還原日本味道;焙茶戚風蛋糕口感鬆軟,茶味突出,內有黑糖麻糬粒、流心焙茶醬,流心焙茶醬食落帶有回甘。桂香玄米綠茶戚風小蛋糕($56),採用日本靜岡縣產玄米綠茶製作,表面鋪有食用花,桂花鮮忌廉口感細滑,味道清新;玄米綠茶戚風蛋糕味道甘香。沖繩黑糖栗子蒙布朗戚風小蛋糕($56),表面鋪有朱古力、栗子,栗子茸配搭鮮忌廉,口感幼滑,味道清甜。皇牌士多啤梨戚風小蛋糕($56),表面鋪有草莓,戚風蛋糕口感鬆軟,內有忌廉,食落奶香味
京都焙茶戚風小蛋糕($62),表面鋪有銀箔、黑豆、綠葉朱古力、朱古力;年輪造型焙茶奶凍食落入口即化,茶味濃厚;抹茶朱古力醬採用日本小山園宇治抹茶粉製作,還原日本味道;焙茶戚風蛋糕口感鬆軟,茶味突出,內有黑糖麻糬粒、流心焙茶醬,流心焙茶醬食落帶有回甘。
桂香玄米綠茶戚風小蛋糕($56),採用日本靜岡縣產玄米綠茶製作,表面鋪有食用花,桂花鮮忌廉口感細滑,味道清新;玄米綠茶戚風蛋糕味道甘香。
沖繩黑糖栗子蒙布朗戚風小蛋糕($56),表面鋪有朱古力、栗子,栗子茸配搭鮮忌廉,口感幼滑,味道清甜。
皇牌士多啤梨戚風小蛋糕($56),表面鋪有草莓,戚風蛋糕口感鬆軟,內有忌廉,食落奶香味
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