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2023-11-09
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行經元朗新記雞粥,上次食咗雞粥,今日就試吓啲小菜和小食,點知出乎意料之外帶來左驚喜。新記雞粥除咗元朗店之外,仲有筲箕灣、佐敦及旺角分店。新記雞粥唔好似平時粥店咁單調,除咗粥、腸粉外,仲有多款精美小菜、雲吞麵、港式焗飯、公仔麵、三文治、多士等等菜式,而且價錢亦十分相宜,男女老少都適合。XO醬叉燒炒蛋 $71炒蛋賣相美觀,顏色鮮黃,生熟程度恰度好處,配上鋪面嘅XO醬,增強味道層次又不失炒蛋香味。椒鹽豬扒 $64 豬扒肉質鬆軟,入口微辣,㪚發出椒鹽嘅陣陣鹹香,即叫即炸好嘅豬扒肉汁豐富,半肥瘦嘅豬肉同香脆嘅炸蒜,食落好惹味。菠蘿咕嚕肉 $61 向來愛酸甜味道既我,咕嚕肉當然係必點嘅,酸中帶甜嘅醬汁,令人胃口大開。咕嚕肉表層炸到酥脆,外面粉漿唔會過厚,內裡肉質鬆化,豬肉亦唔會有太多肥膏,可以講係色、香、味俱全。腐乳通菜炒牛肉 $68 呢款必食小炒,最喜歡嘅炒通菜+牛肉,通菜翠綠爽口,牛肉嫩滑,加上腐乳嘅鹹香,椒絲嘅微辣,就係惹味小菜。沙嗲牛肉公仔麵餐 $37 配炒蛋、牛油厚多士,連飲品一杯。沙嗲牛肉份量唔少,口感嫩滑唔會好粉,仲食到醬汁少少花生味。公仔麵唔會煮
炒蛋賣相美觀,顏色鮮黃,生熟程度恰度好處,配上鋪面嘅XO醬,增強味道層次又不失炒蛋香味。
$71
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豬扒肉質鬆軟,入口微辣,㪚發出椒鹽嘅陣陣鹹香,即叫即炸好嘅豬扒肉汁豐富,半肥瘦嘅豬肉同香脆嘅炸蒜,食落好惹味。
$64
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向來愛酸甜味道既我,咕嚕肉當然係必點嘅,酸中帶甜嘅醬汁,令人胃口大開。咕嚕肉表層炸到酥脆,外面粉漿唔會過厚,內裡肉質鬆化,豬肉亦唔會有太多肥膏,可以講係色、香、味俱全。
$61
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呢款必食小炒,最喜歡嘅炒通菜+牛肉,通菜翠綠爽口,牛肉嫩滑,加上腐乳嘅鹹香,椒絲嘅微辣,就係惹味小菜。
$68
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配炒蛋、牛油厚多士,連飲品一杯。沙嗲牛肉份量唔少,口感嫩滑唔會好粉,仲食到醬汁少少花生味。公仔麵唔會煮得過腍,炒蛋浸埋落沙嗲牛湯底,吸收到啲汁又幾唔錯,牛油多士香脆可口。
$37
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新記雞粥另一款必吃之選係西多士,邪惡美食!西多士炸至金黃,帶有濃郁嘅牛油香氣同蛋味,以及香甜糖漿,口感鬆軟,食起嚟香氣十足。
$35
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養顏蛋白杏仁茶 $29
秋燥微涼既天氣,總係想食碗熱騰騰既滋潤甜品,蛋白杏仁茶幼滑細緻,杏仁味濃,香甜潤喉。
$29
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餐飲凍檸檬茶,茶底清徹,檸檬清香。以及凍菊花蜜,淡淡菊花味,清爽解膩。七喜話梅柑桔冰 $13,清甜嘅柑桔和話梅味,潤喉解渴。
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