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2019-07-19
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今晚約左朋友飯聚,都係食中菜的,雖然價錢貴少少,但食物美觀好味,而且環保舒適有空間感,加上服務貼心,而且上菜速度適中,加上位於鬧市尖沙咀美麗華商場內,交通便利,同朋友來一邊食飯一邊閒談真是個好選擇。朋友未到,係等待時食一下前菜小碟,甜醃菜好爽脆酸甜,食完好開胃,至於花生魚仔好香口,會停唔到口係咁食。今晚點了一個湯、鹵水鵝肉拼盤、三個菜式、炒河及美味的甜品,非常滿足。鹵水鵝肉拼盤 $168(例)有鵝肉、豬腩肉、墨魚片、豆腐及雞蛋,鹵得入味,鵝肉肉質還頗嫩,有鵝的甘香味,多汁亦不會油膩。墨魚片柔軟有彈性,口感好好。豬腩肉看似頗肥,但入口又不太膩,食多兩片都得。時令燉靚湯 $188(四位)今晚是蟲草花煲雞腳,用料十足,還有豬肉、螺片、翅裙......材料。個湯溫熱,飲落好舒服,感覺好滋潤,而且個湯好清,一點也不油,味道非常好。黃金炸雙棗 $140(四粒)一款是蝦棗,另一款是蟹棗,炸得外層金黃香口。兩款都好多餡料,蝦肉和蟹肉都用量好多。蝦肉鮮蟹肉甜,而且是做成棗,即唔會好彈牙,反而入口食到肉感豐富的感覺,咬落慢慢散開。碧綠川椒雞球 $128(例)雞肉帶皮有油香且不膩,肉質有彈性也很嫩滑,川椒的
$168
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鹵水鵝肉拼盤 $168(例)有鵝肉、豬腩肉、墨魚片、豆腐及雞蛋,鹵得入味,鵝肉肉質還頗嫩,有鵝的甘香味,多汁亦不會油膩。墨魚片柔軟有彈性,口感好好。豬腩肉看似頗肥,但入口又不太膩,食多兩片都得。
$188
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時令燉靚湯 $188(四位)
今晚是蟲草花煲雞腳,用料十足,還有豬肉、螺片、翅裙......材料。
個湯溫熱,飲落好舒服,感覺好滋潤,而且個湯好清,一點也不油,味道非常好。
$140
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一款是蝦棗,另一款是蟹棗,炸得外層金黃香口。
兩款都好多餡料,蝦肉和蟹肉都用量好多。蝦肉鮮蟹肉甜,而且是做成棗,即唔會好彈牙,反而入口食到肉感豐富的感覺,咬落慢慢散開。
$128
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雞肉帶皮有油香且不膩,肉質有彈性也很嫩滑,川椒的香味夠突出,但入口又不會很辣,越食會覺得辣味有後勁,最後飲啖茶,辣味也很快散去。
$168
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$128
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牛肉超嫩腍,係快炒的功夫做得好,加上河炒不會痴住,拌勻的河粉都沾滿沙茶醬,極之惹味可口,連伴菜的芥蘭都超爽脆,份量算大又好味,所以好抵食。
$42
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$60
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