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2019-10-17
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呢日同朋友慶祝生日,去左一間位於中環嘅日本餐廳。呢間餐廳嘅食物賣相全部都好精緻,而且味道都相當唔錯喔~溫泉蛋沙律沙律菜新鮮爽脆,沙律汁酸酸甜甜,配上溫泉蛋,味道增添左一份香濃嘅感覺。刺身三文魚鮮味爽口,配上海藻同海葡萄一齊食,味道層次就更豐富啦~另外一款魚刺身配上黑松露醬一齊食,味道好香濃。海膽天婦羅第一次食呢道菜,海膽味道都幾鮮甜,外脆內軟嘅口感非常特別。天婦羅壽司卷餡料有吞拿魚腩,所以食落充滿油香味。壽司外層炸得脆脆的,口感層次豐富,好食!吞拿魚碎多士吞拿魚好香,同沙律醬味道好夾,加落多士度一齊食,感覺好特別。柚子烏冬散發出淡淡柚子香味,烏冬軟滑,味道不錯喔!柚子芝士餅味道好清新,口感幼滑,感覺好似食緊雪糕咁,好好食!😻另外值得一讚嘅係老闆會買啲香港好少見嘅酒提供俾客人飲,我地今次飲嘅紫蘇梅子酒味道真係好特別,梅子味好濃郁呀!想同朋友飲返兩杯,品嚐下色香味俱全嘅日式小菜,黎呢間餐廳都係一個唔錯嘅選擇。
呢間餐廳嘅食物賣相全部都好精緻,而且味道都相當唔錯喔~
溫泉蛋沙律
沙律菜新鮮爽脆,沙律汁酸酸甜甜,配上溫泉蛋,味道增添左一份香濃嘅感覺。
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刺身
三文魚鮮味爽口,配上海藻同海葡萄一齊食,味道層次就更豐富啦~另外一款魚刺身配上黑松露醬一齊食,味道好香濃。
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海膽天婦羅
第一次食呢道菜,海膽味道都幾鮮甜,外脆內軟嘅口感非常特別。
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天婦羅壽司卷
餡料有吞拿魚腩,所以食落充滿油香味。壽司外層炸得脆脆的,口感層次豐富,好食!
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吞拿魚碎多士
吞拿魚好香,同沙律醬味道好夾,加落多士度一齊食,感覺好特別。
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柚子烏冬
散發出淡淡柚子香味,烏冬軟滑,味道不錯喔!
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柚子芝士餅
味道好清新,口感幼滑,感覺好似食緊雪糕咁,好好食!😻
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另外值得一讚嘅係老闆會買啲香港好少見嘅酒提供俾客人飲,我地今次飲嘅紫蘇梅子酒味道真係好特別,梅子味好濃郁呀!
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想同朋友飲返兩杯,品嚐下色香味俱全嘅日式小菜,黎呢間餐廳都係一個唔錯嘅選擇。
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