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2024-10-15
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老公今日要去大角咀做嘢,得一個鐘食飯,喺網上搵到呢間見大家話平靚正,上菜速度都好快。 隨便嗌咗幾樣,真係好似大家話咁上菜速度好快。熱辣辣嘅蒸包就係特別好食,嗌咗個黑金流沙包上手已經覺得好軟熟,包面好似燙金嘅盈字,一啖咬落去啲餡就流曬出嚟,鹹蛋味好香,沙沙地嘅口感,三兩下食晒三個。燒賣好大粒,上面仲有隻鮑魚,賣相比起平時嘅燒賣吸引好多。鮑魚爽口唔霉,豬肉都唔會滯或者好硬,兩粒兩個人食啱啱好。 小籠包入面滿滿嘅金黃色湯汁,皮仲好薄,夾起嚟皮都冇穿,師傅手勢真係好犀利👍 一啖一隻,啲湯汁喺口裏面爆開,湯夠哂濃郁有豬肉嘅香味,豬肉都嫩滑,一個人食晒一籠都唔會誇張。百花釀魚肚蒸出嚟味道好清新,下面厚厚地嘅魚肚處理得好乾淨,完全冇腥味,滿滿嘅魚香味,值得推薦!
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