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2020-05-05
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多次經過尖沙咀太興廣場望到招牌南瀛水產 ，今日終於有幸來光顧，朋友是常客，説老闆是一位二十出頭年輕創業人。敬佩！敬佩！位置方便交通便利，乘地鐵尖沙咀B2出口步行約2分鐘即可到達。電梯上5樓一入餐廳內裝修帶有日本居洒屋感覺,地方大空間夠，座位舒適, 唔會過於擠迫。牆上掛了日本風格壁畫和餐牌，有半開放式師傅刺身壽司🍣主理區，還有窗口位可以望到街景，環境一流。服務員也態度好有禮親切殷勤招待。餐牌海鮮種類繁多，有生蠔、鮑魚、帶子、大蝦等等，燒物是由員工幫客人燒，還有卷物、刺身、沙律、各式各樣日本清酒。平目刺身（推薦）HK$238白雪雪的切得好薄身，口感清淡鮮美爽身，沾上店家特製酸汁更能醒胃，好好食呀！彩虹卷（推介大家必食）HK$228為了迎接這個夏天，店家特製五颜六色的彩虹卷寿司，一上枱看見美美的擺盤已夠吸引目光，用了三文魚、白魚和金枪鱼及鮭魚卵，一口咬下去頂層是牛油果加山芋，中間是蘋果絲及青瓜絲，由內到外口感爽脆鮮甜又有層次，好適合夏天好開胃。👍👍👍👍👍👍白蜆HK$48燒烤時發出滋滋聲，食落沒有沙，味道淡淡，肉質滑嫩甲羅燒HK$156用松葉蟹蓋，蓋內放鵪鶉蛋、蟹膏、蟹肉、蟹籽、蒽花等，服務員
位置方便交通便利，乘地鐵尖沙咀B2出口步行約2分鐘即可到達。
電梯上5樓一入餐廳內裝修帶有日本居洒屋感覺,地方大空間夠，座位舒適, 唔會過於擠迫。牆上掛了日本風格壁畫和餐牌，有半開放式師傅刺身壽司🍣主理區，還有窗口位可以望到街景，環境一流。服務員也態度好有禮親切殷勤招待。
餐牌海鮮種類繁多，有生蠔、鮑魚、帶子、大蝦等等，燒物是由員工幫客人燒，還有卷物、刺身、沙律、各式各樣日本清酒。
平目刺身（推薦）HK$238
白雪雪的切得好薄身，口感清淡鮮美爽身，沾上店家特製酸汁更能醒胃，好好食呀！
平目刺身
$238
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彩虹卷（推介大家必食）HK$228
為了迎接這個夏天，店家特製五颜六色的彩虹卷寿司，一上枱看見美美的擺盤已夠吸引目光，用了三文魚、白魚和金枪鱼及鮭魚卵，一口咬下去頂層是牛油果加山芋，中間是蘋果絲及青瓜絲，由內到外口感爽脆鮮甜又有層次，好適合夏天好開胃。👍👍👍👍👍👍
彩虹卷
$228
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白蜆HK$48
燒烤時發出滋滋聲，食落沒有沙，味道淡淡，肉質滑嫩
白蜆
$48
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甲羅燒HK$156
用松葉蟹蓋，蓋內放鵪鶉蛋、蟹膏、蟹肉、蟹籽、蒽花等，服務員一邊燒一邊攪勻所有材料，而散發一陣陣香味，入口香濃鮮甜好惹味。
鮑魚HK$156
肉厚，口感煙韌軟腍，啖啖鮑魚味
鮑魚+ 甲羅燒
$156
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牡蠣HK$78
肉質鮮甜肥美
牡蠣
$78
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士佐豆腐HK$48
外殼酥脆内嫩，入口即化
士佐豆腐
$48
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軟殼蟹沙律HK$78
軟殼蟹脆卜卜又酥香，新鮮沙律菜及酸酸的沙律醬，口感清新好開胃。
軟殼蟹沙律
$78
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南瀛玉子燒HK$88
表面金黃色，香甜鬆軟，配上店家秘製蘿蔔更美味。
南瀛玉子燒
$88
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唐揚炸雞HK$68
外形圓轆轆，外皮鹹酥香脆，雞肉肉嫩多汁。
唐揚炸雞
$68
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巨峰乳酸HK$52
味道較淡，飲下去涼快
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