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餐廳: 豫園
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 豫園
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2019-03-19 77 瀏覽
在登龍街上的豫園,榮獲米芝蓮推薦餐廳,今天專誠去看看是否實至名歸。龍鬆鮮魚絲師傅把鮮魚肉🐟完全起肉,花心機做得一柳又一柳細絲般,再把銀芽一起炒,爽爽脆脆,比起豬肉絲更清更可口。龍井炒蝦仁不會太清淡👁清炒後,嚐到鹽味,咸中帶茶香,茶味亦算明顯,至於蝦仁是細細的密集小伙子,量多而夠嫩,就連茶葉都可一併吃哎~清幽之環境,令客人可飽覽維港境色的菜館,吃著水準佳的菜式👍🏻感覺真好。午市價性比更高!😋
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在登龍街上的豫園,榮獲米芝蓮推薦餐廳,今天專誠去看看是否實至名歸。
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龍鬆鮮魚絲師傅把鮮魚肉🐟完全起肉,花心機做得一柳又一柳細絲般,再把銀芽一起炒,爽爽脆脆,比起豬肉絲更清更可口。
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龍井炒蝦仁不會太清淡👁清炒後,嚐到鹽味,咸中帶茶香,茶味亦算明顯,至於蝦仁是細細的密集小伙子,量多而夠嫩,就連茶葉都可一併吃哎~
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清幽之環境,令客人可飽覽維港境色的菜館,吃著水準佳的菜式👍🏻感覺真好。
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午市價性比更高!😋
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食