江南庭敘 (已結業)

前排幾乎日日落雨，成個人仿佛被潮氣入侵，好不自在，需要火鍋來驅逐出身心的濕濁氣。火鍋到處都有，平有平食，貴有貴食。這次想吃質素稍微好一些的。為就大家的返工地點，我們專門做功課，入九龍灣來到這間評價頗高的江南敘庭。去的時候要行一小段路，但上到去之後，有被驚喜到，內裡環境寬敞舒適又清靜，裝飾看起來也頗為高級。重點推薦四寶丸，選料上剩，新鮮，係我食過最好味的四寶丸！特別係牛肉丸加入上乘的果皮，甘香爽口，零舍好味。手切肥牛，視覺上已經一級棒，油脂分佈均勻，雪花好靚。牛味重，口感很好，肉質鮮美。千層腐皮，外表看似豆卜，新鮮炸出好香。可兩食，直接點醬料食就香脆可口，打邊爐亦都香滑，好味。來自加拿大生蠔，不同於我們平時食的，而是超級大隻超級肥美！可以說今晚最驚喜的就是這個超級生蠔啦，成隻手掌咁下，口感可以講話係非常之飽滿，甘甜而滑。糖水中楊枝甘露是我的最愛之一，芒果同柚子永遠都咁match，上邊有少少紅色西柚肉點綴下。南北杏清燉雪梨都够曬滋潤，清甜解滯。這一餐真的帶給我們不少驚喜，食材新鮮又大份，兩個人食到非常之飽，非常之滿足！甘心再做回頭客！