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2015-01-15
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某天，在九龍城走來走去，看見很多以往 吃過的店子已不復見。泰式食店好像有很 多家也是小曼谷、金寶之類，沒甚新意， 於是便的起心肝－吃譚點。盤子盛著碗子及杯子，其實餐具均較大型 連鎖酒樓乾淨，但店方仍然給客人一個大玻璃碗，讓客人洗完餐具倒水。一大壺熱茶，保溫良好，即使到臨走時， 茶亦沒有涼掉，傳統酒樓茶壺雖有傳統味 道，但放不了多久便涼了。入單後五至十分鐘便有點心，時間合理。黃金流沙煎堆仔稍為厚皮，小小的，但內裏流沙蛋黃味香濃，流心不少，比流沙包還要多，微甜又有咸蛋黃香。小小的，雖是炸煎堆，但油份不多，不會膩。低糖綠茶流沙包綠茶包比想像中濃，流沙則 不多，與當年金御那溶岩漿一般的流沙包絕對無得揮。可能亦因內裏蛋黃流沙不多，令這個包有點兒乾，吃到末端流沙少的位置須以水送服。蝦餃以木盤子盛載，皮薄餡靚。沒有心理影響，這兒的蝦餃，內裏的蝦確實是較鮮美，蝦味遠超於雲吞麵雲吞內的蝦。鮮蝦菜苗餃多餡之冠，可算是在酒樓吃餃之中，餡料最多的餃。甚至比雲吞、煎餃店的餃子更多餡，而這種菜苗餃，吃完還有清香的氣味。脆皮叉燒腸最普通，腸粉不覺滑溜，叉燒亦屬普普通通的，而脆皮則是一片薄脆的東西包著在腸粉內造成脆皮
盤子盛著碗子及杯子，其實餐具均較大型 連鎖酒樓乾淨，但店方仍然給客人一個大玻璃碗，讓客人洗完餐具倒水。
一大壺熱茶，保溫良好，即使到臨走時， 茶亦沒有涼掉，傳統酒樓茶壺雖有傳統味 道，但放不了多久便涼了。
入單後五至十分鐘便有點心，時間合理。
黃金流沙煎堆仔
稍為厚皮，小小的，但內裏流沙蛋黃味香濃，流心不少，比流沙包還要多，微甜又有咸蛋黃香。小小的，雖是炸煎堆，但油份不多，不會膩。
低糖綠茶流沙包
綠茶包比想像中濃，流沙則 不多，與當年金御那溶岩漿一般的流沙包絕對無得揮。可能亦因內裏蛋黃流沙不多，令這個包有點兒乾，吃到末端流沙少的位置須以水送服。
蝦餃
以木盤子盛載，皮薄餡靚。沒有心理影響，這兒的蝦餃，內裏的蝦確實是較鮮美，蝦味遠超於雲吞麵雲吞內的蝦。
鮮蝦菜苗餃
多餡之冠，可算是在酒樓吃餃之中，餡料最多的餃。甚至比雲吞、煎餃店的餃子更多餡，而這種菜苗餃，吃完還有清香的氣味。
脆皮叉燒腸
最普通，腸粉不覺滑溜，叉燒亦屬普普通通的，而脆皮則是一片薄脆的東西包著在腸粉內造成脆皮感覺。桌頭早早放有『師傅豉油』，但倒了卻不覺有甚麼特別，又不是甜又不太咸，似乎頭抽更滋味。
青芥脆蝦一口漢堡仔
圓周很小，但蝦肉亦有包的直徑同樣長，所以厚厚的漢堡，要一口吃下也甚有難度，芥茉醬配蝦及漢堡相當美味。 漢堡內脆外軟，內裏脆口位置似乎有少許牛油，香口。蝦肉雖只是一團，但相當厚 肉，別低估了它的體積，以為可以一口吃 完這漢堡！
本來一早下單時已點了一個糯米飯，後來 吃了六、七項點心經已覺飽滯，但吃光全部 點心卻未見糯米飯。於是問問店員先生 (分不清誰是老闆)，一問下方發現沒落 單。不要緊，那就可以取消，取而代之就 吃些甜品作結。
杞子桂花糕
$10三件，以這家點心店而言，三件桂花 榚收十元實在便宜。桂花味濃，糕內多桂 花，清香冷凍，美味，再在糕上添加少許 冰糖汁，很好。
紅酒桂花燉雪梨
搜尋下發現是美容菜、又清火潤喉、滋潤 養顏。將普通梨子拿去煮，煮得梨子軟綿 綿的，比海綿蛋糕還要林，然後配以紅酒 汁吃。我不喜這個吃法，雖然梨子浸在紅 酒盡吸紅酒酒香，但苦而酒精低，我認為 不太美味。
店內環境光猛亮堂，椅桌整潔，餐具乾 淨。各員工/老闆/老闆娘均友善及有禮 貌，即使此店已稍有名氣，他們仍將『唔 該』、『唔好意思』常掛口邊，顧客至上。
吃點心，早餐吃兩款近$30。與同事外出 喝午茶，閒閒地都每人$5-60。而這兒吃 六款點心，配兩個甜品，$188。近每位百元點心，看似不菲，但考慮食物質素、 服務態度、環境，在九龍城吃譚點晚市點 心，其實不消百元，算是非常划算，值得 推薦！
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