千両 (已搬遷) 新店位置

九龍站的餐廳每間都要等位的，看完戲已經是約9:00了，今晚選擇到千両排隊，等了約20分鐘。之前在東京某店吃過大拖羅後就念念不忘，回香港每次吃壽司都會點拖羅，想尋回那滋味，當然到現在還是沒找到好吃的，板X那些更是不吃比吃了更好。今次又試試拖羅，由於是友人請客，我不敢點大拖羅，只點了中拖羅。中拖羅賣相顏色對板，是很粉嫩的粉紅色， 脂肪比例略重。入口油脂豐腴，美中不足是如果油脂能做到入口即溶會更佳，推介。燒三文魚腩是一直的好吃甘香。三文魚，這個賣相和味道均很普通，不像是千両出品。油甘魚，魚味豐富，油份充足，推介。筋子，顏色和味道也不俗，賣相有點鬆散。蟹子，也是比較普通，不過不失。蒸蛋，很嫩滑，淡香的蛋味，配上上湯的鹹鮮，每嚐一口都是享受。我很喜歡吃壽司後配上熱蒸蛋或麵豉湯，女孩子暖胃啊。最後以三文魚鮫作結。外脆內嫩，肉汁豐富，分量剛好。我喜歡配上沙律醬。