糖百府 (已結業)

曾在「糖百府」的總店和各間分店中吃過多款不同味道的雪花冰，好像石榴秋香、薑味秋香、杏仁秋香、朱古力秋香等，這次來到這間從不曾幫襯過的分店，也試了一款之前從未試過的味道----「宇治金時」。其實宇治金時這個怪難令人明白的日本名字，說穿了，還不是紅豆綠茶的意思。不過想當年，當自己第一次去日本旅行，接觸這個特別的名字的時候，還真的想來想去也難以明白「宇治金時」的意思呢！說回這次試的新口味雪花冰，綠茶的味道難免帶一點苦，不過加上煉奶把苦味中和後，再輔以作為配料的蜜紅豆、口感煙煙韌韌的小丸子、味道略為清淡的綠茶凍和椰果等一起吃，味道雖仍不及石檔秋香般清新或者薑味秋香那麼獨特，甜中帶點苦味的雪花冰仍算得上頗為可口，作為一道飯後甜品，都不錯呢！說到底，「糖百府」這家以雪花冰打出名堂來的甜品店，始終仍是雪花冰的一哥，各款雪花冰的質素都有保証，它的地位暫時還未有第二家賣雪花冰的店舖可以威脅到它，難怪它的分店愈開愈多，生意愈做愈大了。