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2019-04-22
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雲津美食,住在聯和墟的人,應該個個都不會陌生。凌晨一點多,感到肚餓,只好落街找宵夜吃。其實宵夜我不是吃得太多,只是這天真的餓壞了,就下去試試找找好吃的東西。凌晨時分,就只有雲津小食仍在開門。因為不是太想吃炸物,於是就問老闆娘有什麼非炸物的美食推介。他推介了這個糯米雞…翼, $9/隻。其實這家店的炸物,我早已嚐過很多遍,想不到它的燒雞翼也這樣好吃!雞翼釀入了糯米,糯米入口有口感又不會太硬,軟綿綿,而且很重的糯米香。因為外表是雞翼,雞味亦深入了糯米之中,雞翼表皮燒得很香脆,而且本身雞翼的辣味也很香,很惹味,啖啖肉,吃得很滿足!
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