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餐廳: 壹.01
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-08-10 357 瀏覽
🫔 熔岩蛋之戀/拉絲芝士火腿蛋餅($45)蛋餅上枱嘅時候熱辣辣,蛋餅上面有少許花生碎,蛋餅皮好香脆,而且入面嘅芝士仲可以拉絲🍱 台北夜市小食拼盤($45)有台灣腸,花枝丸同鹽酥雞,份量唔少;台灣腸外脆內juicy,花枝丸好彈牙,鹽酥雞味道適中,食完唔會好頸渴🍱 手撕雞便當($67)手撕雞份量比我想像中要多,而且好嫩滑便當有好多唔同嘅配菜,有菜脯、酸菜、椰菜,西蘭花同豆枝,最驚喜係竟然有我好鍾意食嘅鵪鶉蛋;椰菜同西蘭花用咗姜去煮,減低左菜嘅草青味🍱 蜜汁排骨便當($68)排骨用咗酥炸方式烹調,而且係即叫即整,所以要等大約10分鐘;排骨好鬆脆,食落唔油膩,而且面頭撒上左梅子粉,甜甜地提升左排骨嘅鮮味🧀 芝·芋頭鮮奶-中($37)上面係芝士奶蓋,中間係鮮奶,底層係滿滿嘅芋泥,芋泥好幼滑,就算我叫左少冰,飲落去都唔會太甜飲到最尾其實仲有好多芋泥,單靠紙飲管係食唔到🥲如果提供埋匙羹俾客人就更好🧉 爆珠馬蹄椰子水-中($28)椰子水好清甜,加上馬蹄做嘅爆珠,消暑解渴之餘仲有啲口感
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🫔 熔岩蛋之戀/拉絲芝士火腿蛋餅($45)
蛋餅上枱嘅時候熱辣辣,蛋餅上面有少許花生碎,蛋餅皮好香脆,而且入面嘅芝士仲可以拉絲

🍱 台北夜市小食拼盤($45)
有台灣腸,花枝丸同鹽酥雞,份量唔少;台灣腸外脆內juicy,花枝丸好彈牙,鹽酥雞味道適中,食完唔會好頸渴

🍱 手撕雞便當($67)
手撕雞份量比我想像中要多,而且好嫩滑
便當有好多唔同嘅配菜,有菜脯、酸菜、椰菜,西蘭花同豆枝,最驚喜係竟然有我好鍾意食嘅鵪鶉蛋;椰菜同西蘭花用咗姜去煮,減低左菜嘅草青味

🍱 蜜汁排骨便當($68)
排骨用咗酥炸方式烹調,而且係即叫即整,所以要等大約10分鐘;排骨好鬆脆,食落唔油膩,而且面頭撒上左梅子粉,甜甜地提升左排骨嘅鮮味

🧀 芝·芋頭鮮奶-中($37)
上面係芝士奶蓋,中間係鮮奶,底層係滿滿嘅芋泥,芋泥好幼滑,就算我叫左少冰,飲落去都唔會太甜
飲到最尾其實仲有好多芋泥,單靠紙飲管係食唔到🥲如果提供埋匙羹俾客人就更好

🧉 爆珠馬蹄椰子水-中($28)
椰子水好清甜,加上馬蹄做嘅爆珠,消暑解渴之餘仲有啲口感

熔岩蛋之戀/拉絲芝士火腿蛋餅
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-08-07
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$130.5 (晚餐)
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