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2024-10-10
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趁着紀念日，另一半帶咗我嚟呢一間隱世嘅西餐廳，環境好靚，聽聞之前仲做過電話劇取景地，想搵餐廳慶祝吓氹吓女朋友開心既，揀呢一間一定冇錯！我哋叫咗一個二人套餐，套餐包一人一杯sparkling wine🥂，我當日飲嘅係黎自法國的汽泡酒，果香味濃郁，女仔都好啱飲！飲住酒配埋佢哋嘅餐前麵包，為我哋呢餐展開序幕！Sea Cucumber Meat🐚桂花蚌非常爽脆鮮甜，三文魚籽有鹹香同鮮味，配埋青檸味嘅泡沫，成件事好refresh！The Tartare🐮和牛他他肉質鮮嫩，配左蛋黃醬同港式沙爹泡沫，加埋魚子醬同鵪鶉蛋等等配料，口感同味道嘅層次更加豐富！French Yellow Chicken🐔鮮嫩多汁，用咗泰北既咖哩醬，充滿東南亞風味，個人覺得幾得意😎Pork Belly langoustine🐷西班牙豬五花七成熟，外皮油香酥脆，肉味濃郁！Dessert du Jour🍧是日甜品係mousse 同埋雜莓雪葩，個 mousse 質感非常順滑，雜莓雪葩亦都好清新
我哋叫咗一個二人套餐，套餐包一人一杯sparkling wine🥂，我當日飲嘅係黎自法國的汽泡酒，果香味濃郁，女仔都好啱飲！飲住酒配埋佢哋嘅餐前麵包，為我哋呢餐展開序幕！
Sea Cucumber Meat🐚
桂花蚌非常爽脆鮮甜，三文魚籽有鹹香同鮮味，配埋青檸味嘅泡沫，成件事好refresh！
The Tartare🐮
和牛他他肉質鮮嫩，配左蛋黃醬同港式沙爹泡沫，加埋魚子醬同鵪鶉蛋等等配料，口感同味道嘅層次更加豐富！
French Yellow Chicken🐔
鮮嫩多汁，用咗泰北既咖哩醬，充滿東南亞風味，個人覺得幾得意😎
Pork Belly langoustine🐷
西班牙豬五花七成熟，外皮油香酥脆，肉味濃郁！
Dessert du Jour🍧
是日甜品係mousse 同埋雜莓雪葩，個 mousse 質感非常順滑，雜莓雪葩亦都好清新
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