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2006-12-17
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又一個拍拖紀念，預早一個星期已經訂了尖沙咀Cova。 七點多到達人還不多，餐廳靜靜的，感覺上比pacific place更浪漫舒適。可惜是晚兩人都半病，不適合沾酒，只可以開有氣礦泉水。不要緊，照樣cheers! 先來任選麵包籃。十分喜歡當中的脆條，百吃不厭，總想問可以叫侍應再拿多一次嗎?情願不要拿送的麵包碟了~ 想盡慶一點，頭盤選了Antipasto buffet。Cova的意式頭盤水準不低，當中以巴馬火腿伴蜜瓜、大蝦生果沙律及釀黃瓜最美味，忍不住吃了兩轉。 主菜點了海鱸魚伴意大利飯，以及大蝦煮扁意粉。海鱸魚煎得香脆可口，當中魚的脂肪保留得極好，令口感滑膩豐腴；意大利飯軟硬度合宜，亦是水準之作。大蝦煮扁意粉上檯香氣撲鼻，原來用了上好的虎蝦來煮，不但蝦肉爽口彈牙，還有大量蝦膏令香味與滋味昇華。 兩款主菜都相當美味，可惜頭盤太填肚，加上胃口有限，吃剩了一半不只，真的幾浪費呢。當然甜品也吃不下了，成為是晚一個遺憾。 吃過PP店、利園店，覺得今次食物是最好食的。決定了，我們下年再食過!
七點多到達人還不多，餐廳靜靜的，感覺上比pacific place更浪漫舒適。可惜是晚兩人都半病，不適合沾酒，只可以開有氣礦泉水。不要緊，照樣cheers!
先來任選麵包籃。十分喜歡當中的脆條，百吃不厭，總想問可以叫侍應再拿多一次嗎?情願不要拿送的麵包碟了~
想盡慶一點，頭盤選了Antipasto buffet。Cova的意式頭盤水準不低，當中以巴馬火腿伴蜜瓜、大蝦生果沙律及釀黃瓜最美味，忍不住吃了兩轉。
主菜點了海鱸魚伴意大利飯，以及大蝦煮扁意粉。海鱸魚煎得香脆可口，當中魚的脂肪保留得極好，令口感滑膩豐腴；意大利飯軟硬度合宜，亦是水準之作。大蝦煮扁意粉上檯香氣撲鼻，原來用了上好的虎蝦來煮，不但蝦肉爽口彈牙，還有大量蝦膏令香味與滋味昇華。
兩款主菜都相當美味，可惜頭盤太填肚，加上胃口有限，吃剩了一半不只，真的幾浪費呢。當然甜品也吃不下了，成為是晚一個遺憾。
吃過PP店、利園店，覺得今次食物是最好食的。決定了，我們下年再食過!
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