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2016-11-08
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又到一年一度既中學聚會，朋友話沙田依間自助燒食過覺得唔錯，甘既然其他人又冇乜意見，所以就試下依間啦。店入面有啲似大排檔既感覺，但尚算乾淨。基本上所有食物都係自助，每人包兩份野飲，而且每樣食物都串好一串串，夠曬方便。至於燒烤爐就係用gas爐，唔係一般既炭爐。食物種類都算多，應有盡有，而大部份肉都已經醃製好。燒鴨胸肉都幾厚身，肉同脂肪既比例都好平均。燒出黎有好香既油脂香，未食已經覺得好香好惹味，而且食落一啲都唔羶。肉既種類基本上豬牛羊既都有。牛肉串份量唔多，但都幾新鮮，唔韌，又夠入味，不錯。雞翼係每個人燒烤必燒既食物，依到既雞翼味道都醃得夠曬味，但味道就普普通通，同坊間既味道相若。腸仔都有幾多種類簡，甘多種腸仔方面，最鐘意就係燒司華力腸，燒至外皮脆卜卜，做到外脆內軟既口感，再加埋個調味粉就已經好正。翠玉瓜好爽脆，最岩食完肉食，可以解肉既油膩感。翠玉瓜燒完之後中間啲肉好嫩，而且唔乾身，咬落仲有汁咇出黎，配埋個調味粉真係好食。丸都有好多種，大路既款式都會有。我就最鐘意墨魚丸，夠曬彈牙又有墨魚味。另外雞軟骨都係我心水之一，粒粒都好有咬口，而且燒個里d雞油出曬黎，好香！😍😍😍忍唔住食左好多串
基本上所有食物都係自助，每人包兩份野飲，而且每樣食物都串好一串串，夠曬方便。
至於燒烤爐就係用gas爐，唔係一般既炭爐。食物種類都算多，應有盡有，而大部份肉都已經醃製好。
燒鴨胸肉都幾厚身，肉同脂肪既比例都好平均。燒出黎有好香既油脂香，未食已經覺得好香好惹味，而且食落一啲都唔羶。
肉既種類基本上豬牛羊既都有。牛肉串份量唔多，但都幾新鮮，唔韌，又夠入味，不錯。
雞翼係每個人燒烤必燒既食物，依到既雞翼味道都醃得夠曬味，但味道就普普通通，同坊間既味道相若。腸仔都有幾多種類簡，甘多種腸仔方面，最鐘意就係燒司華力腸，燒至外皮脆卜卜，做到外脆內軟既口感，再加埋個調味粉就已經好正。
翠玉瓜好爽脆，最岩食完肉食，可以解肉既油膩感。翠玉瓜燒完之後中間啲肉好嫩，而且唔乾身，咬落仲有汁咇出黎，配埋個調味粉真係好食。
丸都有好多種，大路既款式都會有。我就最鐘意墨魚丸，夠曬彈牙又有墨魚味。
另外雞軟骨都係我心水之一，粒粒都好有咬口，而且燒個里d雞油出曬黎，好香！😍😍😍忍唔住食左好多串
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