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2017-01-30
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第N次拜訪張志明，每次都會點它的主題tea set一路慢慢享用、一路與張志明談心。不厭其煩，進入餐廳之前都要換拖鞋及消毒雙手，不可餵飼人類食物給貓兒。店員會介紹當日在場貓貓的名稱與特性，十分清楚詳細。先點一個冬季限定的tea set!《Mr & Mrs Cat招牌二人全日咸甜點貓捕雀鳥籠 $368》（有加一），即是精選自家製咸甜點，配二人份手工果茶或鮮青檸梳打。開胃前點有三款：（最頂層）1）煙三文魚蕃茄莎莎醬多士 - 多士香目，莎莎醬帶酸令人開胃；2）意大利巴瑪火腿配青瓜片 - 帶鹹香特巴瑪火腿與清新的青瓜片味道很配；3）清新鮮拆車海老 - 蝦不算新鮮但肉質仍彈牙。甜點有亦款：1)焦糖燉蛋 - 即叫即焗，焦糖面燒得香脆，蛋不會過甜。2）自家製明治4.3牛奶紅豆布丁 - 牛奶夠滑溜。3）手製花生碎甜丸子 - 略嫌過硬。4）鮮焗流心芝士撻 - 即叫即焗十分新鮮熱烘烘，一咬便流心，甜度適中，十分讚。5）香鬆蝴蝶酥 - 成品，無驚喜。6）豆腐雪糕配香濃找抹茶汁 - 味道清淡的豆腐雪糕加上抹茶汁後味道變得美味。《玫瑰花雕醉貓雞翼 $58》5隻雞翼放在密封玻璃瓶內，冰感十足，而且雞翼有酒香，相當入
第N次拜訪張志明，每次都會點它的主題tea set一路慢慢享用、一路與張志明談心。不厭其煩，進入餐廳之前都要換拖鞋及消毒雙手，不可餵飼人類食物給貓兒。店員會介紹當日在場貓貓的名稱與特性，十分清楚詳細。
先點一個冬季限定的tea set!
《Mr & Mrs Cat招牌二人全日咸甜點貓捕雀鳥籠 $368》（有加一），即是精選自家製咸甜點，配二人份手工果茶或鮮青檸梳打。開胃前點有三款：（最頂層）
1）煙三文魚蕃茄莎莎醬多士 - 多士香目，莎莎醬帶酸令人開胃；2）意大利巴瑪火腿配青瓜片 - 帶鹹香特巴瑪火腿與清新的青瓜片味道很配；
3）清新鮮拆車海老 - 蝦不算新鮮但肉質仍彈牙。
甜點有亦款：
1)焦糖燉蛋 - 即叫即焗，焦糖面燒得香脆，蛋不會過甜。2）自家製明治4.3牛奶紅豆布丁 - 牛奶夠滑溜。
3）手製花生碎甜丸子 - 略嫌過硬。4）鮮焗流心芝士撻 - 即叫即焗十分新鮮熱烘烘，一咬便流心，甜度適中，十分讚。
5）香鬆蝴蝶酥 - 成品，無驚喜。
6）豆腐雪糕配香濃找抹茶汁 - 味道清淡的豆腐雪糕加上抹茶汁後味道變得美味。
《玫瑰花雕醉貓雞翼 $58》5隻雞翼放在密封玻璃瓶內，冰感十足，而且雞翼有酒香，相當入味。
《濃香咖哩豬肉片釜揚烏冬 $78》烏冬彈牙煙韌有嚼感，而且每條烏冬都沾上了咖哩汁，入口香濃惹味，唯豬肉片比較韌。
《濃香鮮蕃茄醬汁釜揚烏冬 $68》烏冬同樣彈牙煙韌有嚼感，而且每條烏冬都沾上了濃香鮮蕃茄醬汁，酸酸甜甜十分開胃。
飲品方面，點了兩杯鮮青檸梳打，十分解渴。
服務：店中店員少所以比較繁忙會有流單情況，但體諒的。店員有禮貌，笑帶笑容令人自在舒服，而且盡責解釋餐廳規矩。
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