Diletto (已結業)

好友快將要回澳洲繼續學業，臨別晚餐選擇在尖沙咀Diletto。交通位置非常方便，地鐵站漆咸道出口一出便看到余仁生中心，走上一層樓梯便到達餐廳。甫踏進餐廳，好友不禁發出小小驚嘆聲，雙眼立即變成心心眼裝修得像個秘密花園，綠悠悠一片卻不失摩登時尚。最令人感嘆的是天花的吊燈，抬頭向上望便是美艷花卉，用餐好心情倍增。麵包籃造型精緻，麵包切成方粒，鬆軟不會太乾身，配橄欖油醋或自製南瓜蓉吃。Appetizer選了 Sword fish carpaccio $168賣相美翻了!100分意大利的Carpaccio多數以生牛肉或魚肉伴以沙律和醬汁，Diletto的用上劍魚sword fish、芝麻菜Arugula和血橙沙律，再灑上杏仁碎和食用鮮花，配lemon dressing，感覺清新，作為開胃菜一流。Carbonate Spaghetti $218意粉上有一poached egg，醬汁稠度剛好，不會太膩，味道中規中矩。French whole yellow con fed chicken $228雞肉沒有 overcook，但不夠嫩滑，個人比較喜歡蘸 mustard吃。Overall食物質素可接受，用