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2021-12-06
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位於銅鑼灣百樂中心既一間西餐廳，叫做Bacchus，係酒神既意思， 名副其實以多變既酒精飲品為主打，餐廳典雅舒適，岩晒食西餐鐘意飲番杯🍸既朋友。而今晚我地叫左11月既晚餐set食😆$368*牛油果🥑蟹肉🦀沙律*晚餐既前菜3選1，我地揀左呢個，係一份好精緻既沙律😍，份量唔多但賣相唔錯，啖啖蟹肉，再配上入口細滑既牛油果同沙律醬😋*甘筍🥕意大利瓜湯*意大利瓜既味道有啲似南瓜，但無南瓜咁甜，呢個湯入口濃郁，仲好creamy👍🏻*慢煮黑毛豬鞍🐷配冧酒蜜糖醬🍯*為左配合餐廳酒神既主題，廚師好有心咁將唔同酒放係主菜烹調。今晚我地就選左慢煮冧酒豬鞍，慢煮令到豬肉喺煮既過程中唔會流失太多水份，從而有入口嫩滑既效果🤤，醬汁方面，冧酒既甜味配合微辣既香料，令到整個菜既味道提升左一個層次😍*White Garden🥂$38*接骨木花既飲品喺香洗港比較少見，淡淡花香味，好夠氣好清新😆*Cheese cake🎂*以紅桑子做點綴，cheese cake食落唔會太甜～
位於銅鑼灣百樂中心既一間西餐廳，叫做Bacchus，係酒神既意思， 名副其實以多變既酒精飲品為主打，餐廳典雅舒適，岩晒食西餐鐘意飲番杯🍸既朋友。而今晚我地叫左11月既晚餐set食😆$368
*牛油果🥑蟹肉🦀沙律*
晚餐既前菜3選1，我地揀左呢個，係一份好精緻既沙律😍，份量唔多但賣相唔錯，啖啖蟹肉，再配上入口細滑既牛油果同沙律醬😋*甘筍🥕意大利瓜湯*
意大利瓜既味道有啲似南瓜，但無南瓜咁甜，呢個湯入口濃郁，仲好creamy👍🏻*慢煮黑毛豬鞍🐷配冧酒蜜糖醬🍯*
為左配合餐廳酒神既主題，廚師好有心咁將唔同酒放係主菜烹調。今晚我地就選左慢煮冧酒豬鞍，慢煮令到豬肉喺煮既過程中唔會流失太多水份，從而有入口嫩滑既效果🤤，醬汁方面，冧酒既甜味配合微辣既香料，令到整個菜既味道提升左一個層次😍
*White Garden🥂$38*
接骨木花既飲品喺香洗港比較少見，淡淡花香味，好夠氣好清新😆*Cheese cake🎂*
以紅桑子做點綴，cheese cake食落唔會太甜～
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