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2019-09-22 157 瀏覽
上次得三個人去食,可以食既份量唔多同相對貴,今次約夠6個人,加埋湯底半價,咁就可以叫多d都無咁肉赤。先講配料,醬油辣椒一應俱全,仲有埋油碟可以自行倒落碗到。記得上次去成都間火鍋既侍應話加埋油碟會無咁上火,係正宗重慶火鍋既鋪頭先會提供。湯底方面要左麻辣鴛鴦椰子雞湯,建議先飲椰子雞湯,好濃好香同足料,再加湯都係加返雞湯俾你,呢個加分呢個係炸酥肉,即係豬肉,呢個係我每次去大陸旅行食火鍋都必點既,唔係間間都好食,呢間既炸粉唔算多,都算係幾高分既酥肉其他既菜呢個係是日既重點菜,上次三個人叫到小份既牛,今次終於可以點和牛極品精選。的確係好貴,唔係多人都叫唔到,不過又真係超級好食,牛既脂肪比例剛好,食入去係溶化架總結,劉一手絕對係貴價火鍋,不過又真係足料既。要改善既係坐位既安排,我們一行六人但安排左4人枱,仲要有大肚婆,真係坐到好迫夾,講咗好耐終於安排到我哋坐一張六人位,仲要唔係 walk-in,係一早訂左既。希望下次再去會有改善啦。
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上次得三個人去食,可以食既份量唔多同相對貴,今次約夠6個人,加埋湯底半價,咁就可以叫多d都無咁肉赤。

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先講配料,醬油辣椒一應俱全,仲有埋油碟可以自行倒落碗到。記得上次去成都間火鍋侍應話加埋油碟會無咁上火,係正宗重慶火鍋既鋪頭先會提供。

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湯底方面要左麻辣鴛鴦椰子雞湯,建議先飲椰子雞湯,好濃好香同足料,再加湯都係加返雞湯俾你,呢個加分

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呢個係炸酥肉,即係豬肉,呢個係我每次去大陸旅行食火鍋都必點既,唔係間間都好食,呢間既炸粉唔算多,都算係幾高分既酥肉

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其他既菜
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呢個係是日既重點菜,上次三個人叫到小份既牛,今次終於可以點和牛極品精選。的確係好貴,唔係多人都叫唔到,不過又真係超級好食,牛既脂肪比例剛好,食入去係溶化架

總結,劉一手絕對係貴價火鍋,不過又真係足料既。要改善既係坐位既安排,我們一行六人但安排左4人枱,仲要有大肚婆,真係坐到好迫夾,講咗好耐終於安排到我哋坐一張六人位,仲要唔係 walk-in,係一早訂左既。希望下次再去會有改善啦。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-07-19
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$500 (晚餐)
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  • 炸重慶酥肉
  • 油炸鬼墨魚滑