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2020-05-03
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今日想吃得精緻一點,特意再訪位於安蘭街的法菜餐廳。上次到訪是吃三道菜的午餐,無論環境、景觀和味道也不錯。近日餐廳推出輕食bento box 午餐,價格和一般Cafe 無異,合共有6款選擇,$138-$238。今日一於試試看。Grilled miso black cod in bento box $218Side dish, pickle, rice and miso soup, daily sweet烤鱈魚便當這便當定價$218,完全沒有令我失望。便當內有兩件厚切的銀鱈魚、漬物、沙律、拍青瓜、面鼓湯和白飯等。銀鱈魚烤得很焦脆,然而魚肉結實又白滑,是西京燒的曰式風味,味道甜香,又帶圓潤的油份。再來一口白飯,軟綿綿的,又夾有粒粒芝麻香,正!吃一口爽脆的酸青瓜和清爽的沙律,很清新的口感,和油潤的銀鱈魚很夾。推介!Curry rice with slow cook chicken beast $158(Side dish, salad and pickle, daily sweet)慢煮雞胸咖喱飯雞胸已經去皮,十分健康。經慢煮處理的雞胸保留嫩滑的肉質,完全不鞋口。配上稠厚的咖喱汁,香辣刺激,有
今日想吃得精緻一點,特意再訪位於安蘭街的法菜餐廳。上次到訪是吃三道菜的午餐,無論環境、景觀和味道也不錯。 近日餐廳推出輕食bento box 午餐,價格和一般Cafe 無異,合共有6款選擇,$138-$238。今日一於試試看。
Grilled miso black cod in bento box $218
Side dish, pickle, rice and miso soup, daily sweet
烤鱈魚便當
這便當定價$218,完全沒有令我失望。便當內有兩件厚切的銀鱈魚、漬物、沙律、拍青瓜、面鼓湯和白飯等。
銀鱈魚烤得很焦脆,然而魚肉結實又白滑, 是西京燒的曰式風味,味道甜香,又帶圓潤的油份。再來一口白飯,軟綿綿的,又夾有粒粒芝麻香,正!吃一口爽脆的酸青瓜和清爽的沙律,很清新的口感,和油潤的銀鱈魚很夾。推介!
Curry rice with slow cook chicken beast $158
(Side dish, salad and pickle, daily sweet)
慢煮雞胸咖喱飯
雞胸已經去皮,十分健康。經慢煮處理的雞胸保留嫩滑的肉質,完全不鞋口。 配上稠厚的咖喱汁,香辣刺激,有多種香料的味道,可是由於吃慣了甜味咖喱,這咖喱對我而言,真的有點辣,要邊吃邊飲水解辣,但味道是不錯的。
甜品是小丸子配黑蜜。 小丸子軟腍而煙韌,加埋蜜糖的甜味,是簡單純樸的和式風味。
估唔到可以所費無幾,可以在高級的法菜餐廳享用高水準便當,而且份量也恰於其份,真是性價比高!
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