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2018-03-12
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「斯里蘭卡菜?」不少人頭上出現同樣問號。香港作為美食之都, 雲集世界各地美食, 但竟然未曾嚐過斯里蘭卡菜。今天專程遠渡西貢, 一嚐這個印度最南端的名菜。裝潢甚具文族特色, 以木材作為店鋪的主要格調。牆上亦掛上不少當地地圖, 讓食客了解一下當地的二三事。(圖右) 黑咖哩羊肉(中辣) $110必食度⭐⭐⭐⭐咖哩充滿黑白胡椒香味, 表面不油膩, 有別於一般咖哩。(圖左) 油酥餅 $45必食度⭐⭐⭐⭐非常鬆軟, 配以黑咖哩一併食用, 口感非常特別。必食推介。
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