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2017-04-17
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HKTDC對我朋友好到一個點，朋友復活節紅假竟然要出展覧會！為了補償她脆弱的心靈，我們就遷就她去會展附近的海港薈品嚐她最愛的海鮮。老實說，這天之前，我也不知道有這麼一間店，朋友說原來這兒竟然也可以擺酒的，於是看一下：這種格局---浪漫的紫色裝橫，無柱長直大廳，大電視,根本是婚宴界老手吧！不過我已為人妻，今次也是是為海鮮而來阿拉斯加長腳蟹朋友紅字還得上班，吃好一點，這是凍食的，肉質夠實，鮮甜！大會貼心提供了Kani(蟹）酢（醋），用醋提升鮮味。不過我認為如此美蟹不用點醬才吃到當中的鮮甜羊肚菌海蔘燉螺湯原來羊肚菌長這樣，海蔘夠肥厚整個湯味道香濃，很有菌味法式甘筍汁焗元貝皇元貝圓大爽囗，配上焗過的薯容，薯容邊位焗至微脆，加上清新甘筍汁，很想再點多隻！龍皇披金甲一上枱，完全滿足視覺享受吧！竟然分兩層，一層是蝦膠加龍蝦，一層是龍躉，是一道功夫菜！魚味濃郁甜品時間這是waitress 強烈推介的薑芽叉燒酥和生磨杏仁茶燉蛋白叉燒酥真是做到好幾層，很有口感！水準很不錯
老實說，這天之前，我也不知道有這麼一間店，朋友說原來這兒竟然也可以擺酒的，於是看一下：
這種格局---浪漫的紫色裝橫，無柱長直大廳，大電視,根本是婚宴界老手吧！不過我已為人妻，今次也是是為海鮮而來
阿拉斯加長腳蟹
朋友紅字還得上班，吃好一點，這是凍食的，肉質夠實，鮮甜！大會貼心提供了Kani(蟹）酢（醋），用醋提升鮮味。不過我認為如此美蟹不用點醬才吃到當中的鮮甜
羊肚菌海蔘燉螺湯
羊肚菌海蔘燉螺
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整個湯味道香濃，很有菌味
法式甘筍汁焗元貝皇
元貝圓大爽囗，配上焗過的薯容，薯容邊位焗至微脆，加上清新甘筍汁，很想再點多隻！龍皇披金甲
一上枱，完全滿足視覺享受吧！
竟然分兩層，一層是蝦膠加龍蝦，一層是龍躉，是一道功夫菜！魚味濃郁甜品時間
這是waitress 強烈推介的薑芽叉燒酥和生磨杏仁茶燉蛋白
叉燒酥真是做到好幾層，很有口感！
水準很不錯張貼
