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2018-01-24
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焦糖脆脆嘅份量唔算好多但都叫足夠,焦糖脆脆亦都夠香脆,焦糖味仲好香添。而外層嘅忌廉亦都做得好輕盈同滑身,中間嘅海綿蛋糕亦都好濕潤。而且整體來講小編覺得唔算太甜,不過小編就覺得唔算好驚為天人(因為中間個內餡都係焦糖脆脆,個人覺得單掛咗少少),但都一試無妨,畢竟各花入各眼。小編比較孤陋寡聞真係唔知道Flat White係咩,好彩店主都有作輕微嘅解釋。不論目測定係入口Flat White的確比Latte少奶泡,入口都比Latte順滑好多,而味道方面小編就覺得同Latte差唔多,但比較苦少少。不過咖啡味就比Latte香好多。畢竟Flat White唔係度度都有,所以小編都幾推薦大家試下。小編除咗試佢哋呢個招牌嘅焦糖脆脆蛋糕之外仲試咗都好有人氣嘅紫薯控蛋糕同個人比較有興趣既玫瑰黑加倫子。其實本身自己就唔係話特別鍾意食紫薯,但係見到佢哋呢個紫薯蛋糕覺得真係幾特別下而且仲好靚添。而且呢件紫薯蛋糕可以話係店舖嘅signature。首先蛋糕最外層嘅係紫薯蓉,紫薯蓉嘅份量超級多,口感仲幾幼滑下添,紫薯控必試丫!而中間就有啲蛋糕同埋紫薯忌廉,所以整體食落真係有超勁嘅紫薯味,味道亦都算自然,而且唔會太膩。另外
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不論目測定係入口Flat White的確比Latte少奶泡,入口都比Latte順滑好多,而味道方面小編就覺得同Latte差唔多,但比較苦少少。不過咖啡味就比Latte香好多。畢竟Flat White唔係度度都有,所以小編都幾推薦大家試下。
小編除咗試佢哋呢個招牌嘅焦糖脆脆蛋糕之外仲試咗都好有人氣嘅紫薯控蛋糕同個人比較有興趣既玫瑰黑加倫子。
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其實本身自己就唔係話特別鍾意食紫薯,但係見到佢哋呢個紫薯蛋糕覺得真係幾特別下而且仲好靚添。而且呢件紫薯蛋糕可以話係店舖嘅signature。
首先蛋糕最外層嘅係紫薯蓉,紫薯蓉嘅份量超級多,口感仲幾幼滑下添,紫薯控必試丫!而中間就有啲蛋糕同埋紫薯忌廉,所以整體食落真係有超勁嘅紫薯味,味道亦都算自然,而且唔會太膩。另外由於有滿滿嘅紫薯蓉,所以呢個蛋糕食完都幾飽肚下架!
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呢一件蛋糕嘅裝飾擺到成個花型咁真係超級吸晴,原來啲裝飾係朱古力嚟㗎,雖然係朱古力但都唔會太甜。尼一件蛋糕裏面主要全部都係玫瑰慕絲,玫瑰慕絲入口超creamy,玫瑰味好香而且味道亦都好自然。中間就有個黑加倫子夾心喺度,帶有酸酸嘅黑加侖子味。所以蛋糕食落就酸酸甜甜酸酸甜甜咁樣,而且嗰陣玫瑰味仲會喺口腔裏面留一陣先散添!
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