Shining Restaurant & Lounge (已結業)

午市紅滷水套餐+白滷水套餐如果唔係同事話我知，我都唔知zing,裡面一間酒吧，有咁好味既滷水餐，而且價錢唔貴。 兩個餐都包括時蔬及飯。紅滷水套餐有以下兩款: 酸蘿蔔，威士忌酒香鵝肝，光係外表，個波波真係好靚，係外觀方面絕對正。而本身帶有蘋果木煙薰味，可以話睇得又實際。鵝肝平日煎既食得多，但用滷水真係比較少見。本身鵝肝味重，用滷水再+威士忌個味道原來係咁夾。威士忌個下酒味，令鵝肝更加香，但酒香過後，滷水味又會慢慢滲出黎。同時配有酸蘿蔔，可以中和一下，令你更加開胃。 花雕醉鴿好入味，花雕醉鴿，本身已經吸曬酒香。而平日滷水好少會食乳鴒，所以都幾特別，比平日醉雞少見得多了。 白滷水套餐古法雞腳、話梅車里茄車里茄好開胃，酸酸甜甜，而個鳳爪個汁有蒜,辣椒等等，佢顏色上有點似平日茶樓既鳳爪，但味道上完全唔似，反而係好香蒜味既。 滷水元蹄伴豆腐, 滷水蛋滷水好入味，元蹄吸曬滷水味，而佢本身自家滷水係好香，唔係一味死咸，反而係香又濃，用佢做既滷豆腐，蛋都會食唔停口，真係估唔到百多元有咁既水準 上湯時蔬都幾大份，其實一個餐百多元，可以有咁多野食，都十分豐富。