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2024-11-05
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今天逛D2 place發現阿木台灣麵竟然在這裡開了分店,之前在旺角店吃過覺得很不錯,便決定和朋友內進享用午餐。這裡的店員態度友善,上菜速度也很快,非常適合忙碌的香港人👍🏻我們都點了紅燒牛肉麵,另外可以轉新竹米粉,十分彈性。這款面的湯底帶點藥膳味道,特別適合最近轉涼品嚐,亦不會有重味精口渴感。麵條吸滿湯汁精華,非常惹味。紅燒牛肉質感軟嫩,牛味香濃,而且份量充足,上方有蔥花等配菜,增添口感和味道層次。
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