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2024-11-14
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香港嘅台灣牛肉麵，其中一間我都好鐘意既，就係呢間"阿木台灣麵"阿木台灣麵的老闆娘是嫁到香港的台灣人，家族在台灣經營餐廳多年，堅持食材的質素及處理方式，將正宗台灣味道帶來香港🥰🍜紅燒牛肉麵🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍推介必要試！！第一下飲下個湯好正，清爽鮮甜不油膩！偏向清燉湯既感覺，唔係嗰種好濃好油膩既湯底。牛肉牛筋份量多，好大件，好大條。☺️牛肉牛筋煮得非常入味又軟腍。麵條掛湯，有嚼勁彈牙而不糊。仲有大量嘅酸菜同葱（唔鐘意的話可以點菜時點走葱/走酸菜）。雖然佢冇紅蘿蔔/白蘿蔔等其他大路配菜，但係淨係佢個湯底，都贏好多市面上嘅牛肉麵幾條街！(牛肉牛筋都係)堂食的話，檯面有麻辣醬，可以自行添加，所以落單嘅時候我建議可以先選原味，試左原味既味道先，有需要嘅先再悉隨專便落麻辣醬。（但真心佢正宗原味嗰個湯底已經好正）🍛肉燥飯台式肉燥飯，都好有台式味道，性價比高！🧈🍗小食蛋卷size大！好味又抵食！炸甜不辣都好正！
其中一間我都好鐘意既，
就係呢間"阿木台灣麵"
阿木台灣麵的老闆娘是嫁到香港的台灣人，
家族在台灣經營餐廳多年，
堅持食材的質素及處理方式，
將正宗台灣味道帶來香港🥰
🍜紅燒牛肉麵🌟🌟🌟🌟🌟
👍👍👍推介必要試！！
第一下飲下個湯好正，
清爽鮮甜不油膩！
偏向清燉湯既感覺，
唔係嗰種好濃好油膩既湯底。
牛肉牛筋份量多，
好大件，好大條。☺️
牛肉牛筋煮得非常入味又軟腍。
麵條掛湯，有嚼勁彈牙而不糊。
仲有大量嘅酸菜同葱（唔鐘意的話可以點菜時點走葱/走酸菜）。
雖然佢冇紅蘿蔔/白蘿蔔等其他大路配菜，
但係淨係佢個湯底，
都贏好多市面上嘅牛肉麵幾條街！(牛肉牛筋都係)
堂食的話，
檯面有麻辣醬，可以自行添加，
所以落單嘅時候我建議可以先選原味，
試左原味既味道先，
有需要嘅先再悉隨專便落麻辣醬。
（但真心佢正宗原味嗰個湯底已經好正）
🍛肉燥飯
台式肉燥飯，
都好有台式味道，
性價比高！
🧈🍗小食
蛋卷size大！好味又抵食！
炸甜不辣都好正！
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